隠しカレーとカラフルおかず

８月１日（月）

　隠しカレー弁当
　海老よせフライ
　厚焼き卵
　プチトマト
　ブロッコリー
　冷たい麦茶

先週末、オットのリクエストで作ったカレー。
あまりに沢山作ったものだから、連日カレー三昧というか、カレー祭り状態。
ようやく底も見え始めたので、ダメ押しでお弁当に（笑）

月曜日だから、おかずはちょっと手抜きで冷凍の海老寄せフライがメイン。
せめて彩りだけはキレイに、と思って野菜を詰め込んだらキレイな色合いのおかずになった。
これでごはんが進むとは思えないけど、今日はカレーだし。
かえってバランスが良いんじゃないかな、と自画自賛♪

詰め込むだけ詰め込んだけど、写真を撮った後にさらにトマトを１個追加。
フタをしめるのがチカラワザ。