古酒・沖縄（ウチナー）料理 いちゃりば屋

福山市引野町4-22-36
TEL：084-941-7636(休・日）
以前はサントーク近くのJR高架下で営業されてたそうで
引野は移転後の場所だそうです。奥長の店内。左は
カウンター厨房、右は座敷テーブルになっています。
今日は土曜日ということもあり狭い店内はお客さんで
いっぱい。カウンターには「島とうがらし」という、原料が
とうがらしと泡盛で出来たタバスコのようなものが置いてました。
らふてー（角煮のようなもの）が美味しいと聞いていたので
早速注文。飲み物は車だったのでうっちん茶。（あぁ、こういう
ところ来たら本当は飲みたいよな...かなり切実）オムレツ
（チーズ入り100円増）とソーメン（写真）を注文。らふてーは
小鉢でよくしみた大根の上にトロットロに煮てある豚肉が
のかってました。さすがにお口の中でとろける！んまい！
ソウメンタシヤーはポークランチョンミート入り。
その他の料理もそこそこ美味しかったけど全体的に塩
からい気がしたな～。サービスに昆布、鶏肉などが入った
雑炊のようなものを頂きました。コレ美味しかったです。
初めて行ったのにうれしいサービスでした。
味しめたんでまた行こうっと。

さんぴん茶（ジャスミン）うっちん茶（ウコン）共￥300
古酒\1300先年の響25度・￥700首里天25度
\1000やまかわ40#共に10年物
自家製コーヒー酒\550 ポーク入りオムレツ・らふてー
・ソウメンタシヤー\550・島らっきょう・海ぶどう

泡盛、古酒の種類はけっこうあったけど、単品メニュー
は少ないです。1人でも4～5回行けば制覇できます。