今日のおうちカフェは・・こんな感じです

今日のおうちカフェ

かぼちゃをまるごと1個買ったのでかぼちゃのスープ


海老とアボカドのサラダ
鯖の唐揚げ、中華風ソース
生ハムとトマトのマリネなどなど


↓8月からブログをこっちにお引っ越しします↓
きゃさりんのtsurezure diary

かぼちゃのプリン

　　　　　

かぼちゃたっぷりのプリンです。
今日も蒸しプリンにしてみました。
　　


レシピブログに参加しています

夏野菜たっぷりカレー

　　
夏野菜をたっぷり使ったカレー

　　


レシピブログに参加しています

ベイクドチーズケーキ・・・スクエア型

今日はいつものチーズケーキを
スクエア型に焼きました。


レシピブログに参加しています

今日のおうちカフェランチ

おうちカフェランチです



　　　

グッチ裕三さんレシピをアレンジした

アボカドのトロトロオーブン焼き
アボカドの種をくりぬいた部分に
チーズ味噌クリームを入れて、パン粉をかけ焼きます。
アボカドがとろ～～りです
サイドディッシュは
アボカドディップ
生ハムマリネ
パエリア

レシピブログに参加しています

あっという間にできるプリン

今日は蒸しプリンにしました。
オーブンで蒸し焼きにするのと、食感が違います
茶碗蒸し？のようにツルンとして・・・・
しかも10分ほどで出来上がる！
最近はこっちばかり作っています

レシピについてのブログを表示する.

レシピブログに参加しています

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキを焼きました。


レシピブログに参加しています

ちょっとだけ豪華な？ディナー

今日はちょっとしたお祝い
・・・で、ディナーはこんな感じ


　　
　　　イカゲソを使ったマリネとチキングリルサラダ

　　
　　海老とアサリのトマトソースパスタ


イカのゲソって安い上に美味しいので大好きです。
今日は市販の「唐揚げ粉」をまぶして揚げてみました。
パプリカは焼いて皮をむいて使います。
明日は休みだから、ニンニクをたっぷりきかせたマリネでした。

レシピブログに参加しています

バンビ～ノ！レシピでパスタ

いよいよバンビ～ノ！最終回

こすえちゃんが作った夏の新作パスタを
真似してみました。
冷たいペペローニのパスタ（生ハム添え）
ペペローニは赤ピーマン
夏野菜のマリネ
このお料理にもペペローニを使ってます


レシピについてのブログを表示する.

レシピブログに参加しています

夏野菜とささみのマリネ

パプリカ、トマト、キューリ
等の夏野菜を使って、ささみとマリネしました。
ちょっとニンニクを効かせて・・・・


レシピについてのブログを表示する.

レシピブログに参加しています

海老とアボカドのサラダ

海老とアボカドのサラダ
お豆腐も入ってます。


　　
松の実ローストしてトッピング


またまた、海老の頭と殻を使って
スープを作りました。
殻をニンニクとオリーブオイルで炒め
白ワインを入れ、あとはフードプロセッサーで
ガガガガーーーッと混ぜて、こしただけ
とっても美味しい出汁が出るんですよ


レシピについてのブログを表示する.

レシピブログに参加しています

とろ～りなめらかプリン

今日はいつものプリンではなく
いつものプリンレシピ

とろ～りなめらかプリン作りました

　　　
とろ～んとろ～んだから、型から出せないのよん

こっちもトライしてみてね。ぶりじっとさん


レシピについてのブログを表示する.

レシピブログに参加しています

カリカリチキンとアボカドの・・・

表面をカリカリに焼いたチキンと
アボカドの・・・なんとかかんとか？
レストラン行くと、こんな感じのお料理があるような、ないような・・・・

えっと・・・一応バルサミコ酢使ったので
なんとなぁ～くイタリアンな感じ

レシピについてのブログを表示する.

レシピブログに参加しています

モーニングセットをど～ぞ

赤ジャガイモを使って作った
ポテトサラダでモーニングセット

レシピについてのブログを表示する.

レシピブログに参加しています

これは何でしょう？

　　　

さて、コレは何でしょう？さつま芋ぢゃないです。


切ると中はこんな感じ
　　　





これは・・・



赤ジャガイモ
レッドムーンと言う品種だそうです。


　　　
きんぴらにしてみました



レシピブログに参加しています