石焼びびんば

雪、雪ですよ～
やっぱ高知は南国じゃないな。

「あらしのよるに」映画観に行ってきた。
ちょっとま、いろいろあって
友達っつーものについて深くふかーく考えてしまった。

娘と二人なんで夕食は娘の好きなメニューなぞ作ってみるか、と。
石焼びびんばに。
ほうれんそうのナムルとにんじんのナムルを作って
冷凍庫の中にちょっと残ったひき肉をそぼろ状にしてのせた。
「石焼」とは言うもののこの容器は石じゃなくて陶器。
直火にのせて８分くらい焼くとでっきあっがり～
超かんたん。

５歳児なんでコチュジャンは無し。