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Joie riche

日々のレッスン記録etc

12月のお料理~おせちレッスン~

2009-12-19 06:25:01 | レッスン風景 お料理編

 

 

 2010年1のレッスンカレンダー  HP  にてUPしています 

 

何だかクリスマス気分というより「年の瀬」が押し迫った感のある今日この頃です

12月のお料理メニューはおせち料理・・今年も5品でご用意ですね。

毎年毎年5品ずつ制覇していきましょうね。

 

ある時の田作り・・


レンジを使ってお手軽に作ります。


牛肉の八幡巻き

 
牛肉の素材の良さに驚かれます・・

「ごぼうを巻かずにそのまま焼いてたべた~~いっ」 と
皆さんおっしゃいます。。

素材命!! 

年末のおせちお重詰めレッスンと同様
「オット」が食材を厳選吟味してくれております。


こちらもあるときの田作り・・

 

 

何といってもメインイベントは「伊達巻」でしょうか・・

鬼すだれの中で出番をまつ伊達巻ちゃん・・



ある時の伊達巻・・


こちらもあるときの伊達巻・・

 


八幡巻きコロコロ・・


この日は7名様でしたね・・大入り満員でありがとうございました

 
出来上がってご試食です。。

お正月満載のただ今・・

おせち初挑戦の方もたくさんいらっしゃいます。

手作りおせち・・1品でもご家庭で増やしてくださいね。

 

 

 

                   ●12月お料理のメニューはこちら  ・・・  
          ●12月お菓子メニューはこちら ・・・   
          ●12月パンメニューはこちら ・・・   

 

 

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