12月のレッスンカレンダー ＨＰ にてＵＰしています
こんにちは、瀬川
です。
今日は、夕方のウォーキングレッスンまで、時間があったので、
サロンのお掃除をしました。
最近、キレイコンシェルジュの3級講座に行かれているマダムやお客様から
よくお話を伺うので、サロンにある洗剤を出して見ていました・・・・・
が、、、、違いがよく分かりません
結局いつものマイペットで、棚やら床やらいろいろ拭きまくる私でした。
あっでも、マダムが持って来て下さった「ピンクのフワフワはたき」は、
優れもので、シャンデリアの埃も良く取れます
すっきりしたサロンで、12月の通常レッスンのパンメニューの試作と写真撮影
～チョコ食パン～
クーベルチュールのスイートチョコを、小さく砕いて生地に巻き込んだ食パン
です。
春にレッスンを行った「食パン」とは、生地の配合が違います。
チョコレートに合うように、卵が入ってバターも多くなっています。
チョコレートの風味がリッチな感じで、そのままでも良し、トーストしてもなお良しです。
久しぶりに食パン型の登場です。
食パン型を持ってらっしゃる皆さん、お待たせいたしました
出番がきましたよーー
今回は、チョコレートを巻き込んで、編みこむような成形をします
毎回いろんな表情が出来るので、型から出すのがとっても楽しみです
しっかり窯伸びもしました
とっても立派で美味しそうな横顔のチョコ食パンマンです
粉の量が多いので、こねるのが少し大変ですが、
寒い季節には、体が暖まって丁度いい感じですね
パンを作ったことのない方でも、丁寧にお教えしますので、ご安心ください。
個人制作なので、１斤丸ごとお持ち帰り頂けます。
私と一緒に、楽しくワイワイ作りましょう。
12月の通常レッスンも、ご予約の受付を開始いたしております。
今なら、比較的ご希望のお日にちを、選んで頂けます。
是非、ご連絡くださいませぇ。。。
各回定員に達しました。ありがとうございます
よろしければキャンセル待ちをお受けいたしております。お問い合わせくださいませ。
お持ち帰りのおせちはまだまだ余裕がございます。よろしくお願いいたします。
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