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Joie riche

日々のレッスン記録etc

プロフィットロール

2009-11-06 00:13:55 | お知らせ

 

  12のレッスンカレンダー  HP  にてUPしています 

こんにちは、瀬川です。

11月のレッスンも好調に始まっておりますが、今日は、来月12月のお菓子レッスンのメニューのご紹介をさせて頂きます

お菓子の名前は、あまり知られていませんが、、、
写真を見て頂いたら、きっとご存知のスイーツです

~プロフィットロール~

かわいらしいプチサイズのシューを作って頂いて、中にクリームを詰めてから、
チョコレートでコーティングぅ
クリスマスツリーのように積み上げていきましょう。

 シュー生地から作って頂きますよーー
お鍋での加熱が、大切なポイント満載です

かわいいサイズのプチシューがたくさん焼き上がりました

シューは、焼き加減も大切ですね。

 

チョコレートでコーティングしながら、組み立てています

「はい、そこで止めて」と、専属カメラマンの注文に、手が震えました

あっ、きっと皆さまもレッスンの時にいつも撮らせて頂いている時に
このようにドキドキしながらご協力いただいているのかなぁ~と
改めて思いました。

皆さんいつも撮影にご協力いただき本当にありがとうございます

粉糖の雪をふらせて、クリスマスのオーナメントを飾ったら、出来上がり

今月からお目見えした、サロンのクリスマスツリーと一緒にパチリ。

トレーにのせて、箱に入れてお持ち帰りください

早速、先ほどのレッスンのお客様にご試食をお出ししたのですが、
「あっさりしてて美味しい手で食べられるのが、簡単でいい
と、おっしゃって頂きました。

「これ、食べたーい
   から
「作りた~~い」と思った方。

もしくは、ご家族やご友人の為に、
クリスマスパーティ、忘年会、送別会などに、ご持参されるのはいかがですか

12月の通常レッスンの受付も始まっております。
今年のケーキは、プチシューでいかがでしょう

なお、一部のみお二人での作業もございます。ご了承くださいませ。
是非、お友達同士でご予定を合わせて、ご連絡ください
(もちろんお一人や三名様でもご参加頂けますが、他の方と作業をして頂く時がございます。)

24日・25日もまだメニューを選んで頂けますので、どうぞご連絡くださいませ。
お早めに

 

 

        年末スペシャルおせち料理お重詰めのご案内 
                      
                    
           各回定員に達しました。ありがとうございます
  よろしければキャンセル待ちをお受けいたしております。お問い合わせくださいませ。
  お持ち帰りのおせちはまだまだ余裕がございます。よろしくお願いいたします。

 

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