今朝 ラジオを聴いていたら
カスミソウの話が聞こえてきました。
カスミソウは 時期により 季節により
市場に出回る産地が変わるそうです。
今頃は 比較的涼しい北のほうらしいですが
ハウス栽培のため ハウス内の気温湿度管理に
生産者の方は気を配っているそうです。
また、カスミソウにはかすかながら香りがするそうです。
ほんのり甘い香りとのことでした。
この香りが由来なのか Baby Breth(赤ちゃんの息）という
英名だそうです。
なんだかとても香りがイメージできますね。
普段はあまり意識していない カスミソウの香り
今度機会があったら 嗅いでみようと思います。
