黒豆ごはん

先日の「黒千石」大豆ですが、割れや欠けを取り除き綺麗に選別。

で、豆ごはんで頂きました。

豆を炒って割れ目が出来たところを炊飯器に入れて炊き上げました。

思った以上に色が付いております。結構いけましたよ。