つけ麺 きゅうじ あべのキューズタウン店

なんばにある、炭火焼とつけ麺 きゅうじの支店 　居酒屋＆ラーメンのお店です








メニュー







天王寺きゅうじ　￥700

つけ汁は豚骨ベースでこってりピリ辛の味噌味 　こってりと赤の中間位でしょうか・・・？

直火であぶった石器で提供されるので、最後まで冷めません







麺は全粒粉の太麺 　なかなかの筋肉麺です 　

具財は、ネギ・キャベツ・海苔・チャーシュー






￥100UPで麺４玉(540g)頂きました 　腹一杯になります

なんばのお店より、つけ汁の量も多く冷めにくいのが良いです



天王寺きゅうじ　￥700
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
営業時間　11:30～24:00
定休日　　　無休
TEL　　　　06-6641-6555
おすすめ度　　
こってり度　

つけ麺　きゅうじ
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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麺屋7.5Hz 梅田店

大阪駅前第2ビル地下2階にあるお店 　生野に本店がある高井田ラーメンのチェーン店







メニュー 　以前は並盛￥450でした







メニュー 　以前はサイドメニューはありませんでした





メニュー 　これも初見です 　






つけ麺　大盛り　￥700 　

スープは鶏がらベースの醤油味 　かなり塩辛いです

具は、ネギ・メンマ・チャーシュー





麺は超極太のストレート 　今まで食べた中で1番太い 　

並・中・大　同一料金です。麺の持ち帰りは1玉￥250との事

超極太の麺と、塩辛いつけ汁の組み合わせは個性的で良いと思います



つけ麺 ￥700　
大阪府大阪市北区1-2-2大阪駅前第2ビルB252-1
営業時間　【平日】11:00～22:00
【土・日・祝】11:00〜21:00
定休日　　　　無休
TEL　　　　06-6346-5510
HP http://www.75hz.jp/
おすすめ度　　
こってり度　　

中華そば 麺屋7.5Hｚ+ 梅田店
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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大阪大勝軒

扇町近くにある大阪大勝軒　久しぶりのつけ麺







メニュー







ミニーチャーシュー丼　全然ミニでは無い








つけ汁

スープは豚骨ベースの醤油味　　

具はロース肉のチャーシュー・白ネギ・メンマ・海苔・煮玉子　







麺は自家製の太ストレート　モチモチして柔らかめの麺で、中盛580ｇあるんですが、食べ慣れたせいか多くは感じません







つけ麺を出す店が増えたので、大勝軒も以前ほどの活気が無いのが寂しいです　味もなんか薄くなってました



つけ麺 中盛　￥850
大阪府大阪市北区神山町2-10
営業時間　11:30～16:00 18:00～22:00　
定休日　　　　日曜日
TEL　　　　06-6363-7277
おすすめ度
こってり度

大阪大勝軒 本店
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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つけ麺 きゅうじ

難波の新歌舞伎座のすぐ近くにあるお店 　1年振りの訪問







メニュー






メニュー

こちらのお店、チャレンジメニューの10玉完食で無料　誕生日は麺食べ放題　阪神タイガースの選手と来店すれば飲食代が無料になる等、いろんな企画があります






こってり球児 　

つけ汁は、豚骨鶏がらベースの醤油味 　魚介は感じません。濃度＆粘度もあり麺にからみまくります






麺 6 玉 にしてみました ￥200UPで重量は810ｇになります

麺は全粒粉の中細麺　なかなか歯ごたえのある麺です 　

具は、ネギ・キャベツ・もやし・のり・チャーシュー

残り１玉程でつけ汁が無くなってしまい、完食出来ませんでした



こってり球児 6玉￥850
大阪府大阪市中央区難波4-2-7
営業時間 AM11:30～24:00
定休日 　　　　無休
TEL　　　06-6646-0456
HP　　　http://www.yuufood.net/
おすすめ度　
こってり度　

きゅうじ

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ラーメン一作 門真店

前回に続きラーメン一作　




こってりカルボ　メガこってり 等々楽しいメニューがあります　※クリックで拡大




カレーセットが気になります　※クリックで拡大




一作ラーメンの楽しみ方 ※クリックで拡大

メニューとは別に小冊子が置いてあります。




こってりラーメンは3杯食べないと虜になりません 知らんがなｗ　※クリックで拡大




という訳で、こってりつけ麺を頂きました

麺量100g ￥750・200g ￥850・300g ￥950となります ラーメンに比べCP悪いですｗ

麺は太ストレート 特徴の無い麺です。写真で200gになります。

具は、ネギ・チャーシュー・メンマ・煮玉子




スープは鶏ガラベースの醤油味　味はこってりラーメンと同じで、濃度が2倍位濃い感じです。




想像通りの味で残念 　魚介でも入ってれば良かったんですが



こってりつけ麺　￥850
大阪府門真市宮前町12-12
営業時間　10：00～23：00
定休日　パチンコ店定休日に準ずる
TEL　　　　072-887-7676
おすすめ度　
こってり度　

麺や輝 本店

麺や輝本店

「麺や輝」は2000年、大阪市東淀川区淡路で創業しました。
化学調味料を一切使用せず、麺は自家製の魚系とんこつラーメンです。



ホームページが出来たそうです

調査員募集 なんてのもありましたが・・・　※クリックでＨＰへ




メニュー　※クリックで拡大




今回はつけ麺を頂きました

麺は自家製の太ストレート　

麺は１玉・1.5玉・２玉とも同一料金です。写真のはもちろん２玉




スープは豚骨ベースの魚介醤油味

具は、チャーシュー・ネギ・メンマ



セントラルキッチンなんでしょうか　つけ麺も、今まで行った系列店と味は変わらないです。



つけ麺　￥750
大阪市東淀川区菅原4－1－32
営業時間　11:00～14:30　18:00～22:00
定休日　　　　　月曜
TEL　　　　06-6326-4048
おすすめ度　
こってり度　

つけ麺 紋次郎 梅田第2ビル店

大阪駅前第2ビルB2Fにあるお店　福島に1号店があり、煮干ラーメン玉五郎と同じ系列のお店




まずはメニュー　つけ汁が2種類＆トッピング＆サイドメニューって感じです　※クリックで拡大




とりあえず、普通のつけ麺を頂きました　※クリックで拡大




つけ麺の食べ方だそうです　焼き石があるのはいいですね。　※クリックで拡大



たまねぎ・お酢・ゆずが置いてあり、お好みに味変出来ます




麺は極太のストレート　いたって普通です。




スープは豚骨ベースの魚介醤油味　よくある流行の‘またおま系‘という奴です。具は、魚粉・チャーシュー・白ネギ・メンマ・海苔　




濃厚魚介豚骨で、何処かで食べたような味なんですが、普通に美味しいですね



つけ麺　￥750
大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB2F
営業時間　11:00～23:00
定休日　　　　無休
TEL　　　　　　無し
おすすめ度
こってり度

金久右衛門 梅田店

最近はすっかり行列も見かけなくなった金久右衛門　市内に6店舗になったからでしょうか　7月から日曜日も営業してるそうです




久しぶりに来たんですが、メニューが分かりやすく変わったようです　





メニュー構成は同じみたいです





今日の目当てはこれです　大盛りで頂きました




夜限定メニュー黄昏つけ麺　意味は分かりません　麺は中細平打ちのストレート




つけ汁は金醤油に近い味　きのこの香りがします　椎茸かと思ったんですが、なんとポルチーニ茸だとか　具は、チャーシュー・メンマ・煮玉子・ポルチーニ茸




たま食べたいかと言うと微妙ですが、金久右衛門らしい個性的なつけ麺でした



黄昏つけめん　￥750　
大阪府大阪市北区曾根崎1-2-20
営業時間　平日　11:30～14:30 17:00～22:00
　　　　　日曜　11:30 ～ 20:00
定休日　　　　不定休
TEL　　　　06-6367-5028
HP　　　　http://www.king-emon.jp/
おすすめ度　　
こってり度　　

真骨鳥らぁめん あざす

JR天満駅近くにあるお店　約1年ぶりの訪問　




メニューは若干変わったようですが、ラーメン＆つけ麺は同じのようです　つけ麺を食していなかったので、並盛250ｇで頂きました




‘すだち酢‘　さっぱりと味変します　




平打ちのストレート麺　つけ汁がよく絡みます　レア気味のチャーシューは見た目もGOODで珍しいです



つけ汁は鶏がらベースの醤油味　濃度＆粘度も高めでいい感じ　具は、メンマ・ねぎ・軟骨？




このお店は福島にあれば、人気店間違いなしじゃないでしょうか　※営業時間が11～15の火曜休に変わったようです



つけ麺 並 ￥750
大阪府大阪市北区天神橋4-1-2
営業時間　11:00～15:00　
定休日　　　火曜日
TEL　　　　06-6881-2827
おすすめ度　　
こってり度　

大阪大勝軒

扇町近くにある大阪大勝軒　久しぶりにつけ麺を食べにきました




並280ｇ・中盛580ｇ・大盛り1120ｇあります　大盛りはとても無理なので、中盛でオーダー




初めて、サイドメニューのミニチャーシュー丼 ￥150を頂きました　全くミニでは有りませんが、￥150なのにお肉たっぷりで、なかなか美味いです




麺は自家製の太目のストレート　あつもりだとダマになりそうな、モチモチして柔らかめの麺です




スープは豚骨ベースの醤油味　具はロース肉のチャーシュー・白ネギ・タマネギ・メンマ・海苔・煮玉子　混ぜる前なので、表面に脂の膜が覆ってます




つけ麺中盛＆ミニチャーシュー丼で、かなりボリュームありますが、あっさり完食出来ました　一度大盛りに挑戦してみよかな



つけ麺 中盛 ￥850
大阪府大阪市北区神山町2-10
営業時間　11:30～15:00　18:00～23:00　
定休日　　　　月曜日
TEL　　　　06-6363-7277
おすすめ度
こってり度

○寅 麺屋 山本流

寺田町駅すぐ近くにあるお店　最強こってりに偽りは無しと言う事で、2回目の訪問




前回はラーメンを頂いたので、最強つけ麺をオーダー




こってり以外にも、限定メニューで鯛潮汁なんていうのもあります




麺は中太のストレート　つけ汁の様なインパクトはありません。




でたあぁぁ　ドロドロ濃厚つけ汁は豚骨鶏がらベースの醤油味　ラーメンもかなり濃厚でしたが、それを上回る濃厚＆粘度、まさに最強です　　具は、ネギ・穂先メンマ・チャーシュー




つけ汁が結構塩辛いので、ノーマルの麺量２００ｇでは物足りませんでした



最強つけ麺　￥730
大阪府大阪市生野区生野西2-1-37
営業時間 11:00～15:00 18:00～22:00
定休日 　　　火曜
TEL　　　06-6796-8488
おすすめ度　
こってり度　

ラーメン人生JET

福島ではすっかり人気店となったラーメン人生JET　日曜の14：30頃行ったのですが、10人程並んでいます




麺類は7種類と多いですね　初めて、鶏煮込みつけ麺を頂きました




麺は平打ちの太ストレート　普通の丸い麺よりも、スープをより持ち上げてくれます




スープは鶏ガラベースの魚介醤油味　鶏煮込みそばより濃いスープをイメージしてたのですが、あまり変わりません。具は、白ネギ・タマネギ・メンマ・チャーシュー




鶏魚介系のスープと、平打ち麺の組み合わせは、ここでしか食べれないのも人気の理由なのでしょうか



鶏煮込みつけ麺　￥830
大阪府大阪市福島区福島7-12-2
営業時間　11:00～15:00　18:00～22:00
定休日　　　　　水曜
TEL　　　　06-6345-7855
おすすめ度　
こってり度　

麺家 近

地下鉄天神橋筋六丁目近くにあるお店　見た目は古いですが、OPENして1年経ってません　



小さいお店ながら、ラーメン3種＆つけ麺3種あります　しかも麺類はすべて大盛り無料　つけ麺　正油　大盛り(400g)で頂きました




麺は自家製の中細ストレート　筋肉麺では有りませんが、コシがあってつけ汁との相性は良いです。




スープは動物系ベースの魚介醤油味　あっさり頂けます。具は、ネギ・メンマ・煮玉子・チャーシュー　





見た目より量が多くCPは高め　立地＆外観はイマイチですが、穴場的なお店です。



つけ麺　正油　￥700
大阪府大阪市北区国分寺2-2-41
営業時間　11:00～14:30 17:30～20:30
定休日　　　水曜日
TEL　　　　06-6881-3912
おすすめ度　
こってり度　

三田製麺所 梅田店

東京で13店舗FC展開しているお店の関西1号店　HEPの裏の路地にあります。




つけ麺は2種類あり、並200ｇ・中300ｇ・大400ｇは同一料金です　サイドメニューも充実しております。辛つけめん大をオーダー




麺は、三田製麺所の専用粉を使った極太ストレート、硬過ぎず、柔らか過ぎず、もっちりとした万人受けする麺です




つけ汁は豚骨ベースの魚介醤油味　上にラー油が掛かってるだけで、つけ麺のつけ汁と基本は同じ　具は、チャーシュー・白ネギ・メンマ・海苔・魚粉




つけ汁が濃厚なので、辛みが感じにくくなっております　普通のつけ麺とあまり変わりような・・・



辛つけ麺　￥750
大阪府大阪市北区角田町2-2
営業時間 11:00～翌2:00
[日・祝] 11:00～22:30　
定休日 　　　無休
TEL　　　06-6361-3800
HP http://mita-seimen.com/
おすすめ度　
こってり度　

三田製麺所 梅田店

大阪梅田HEPFIVE裏に出来たお店　東京でFC展開しているお店の関西1号店です。




麺類のメニューはいたってシンプル　400ｇ迄は同一料金の￥700で頂けます。オープン記念で半額だったので、つけ麺の特大（500ｇ￥800）をオーダー




麺はもちもち極太のストレート　500ｇでもそんなに多くなかったです。




つけ汁は豚骨ベースの魚介醤油味　濃厚で粘度も高め。どこかで食べたような・・・。具は、チャーシュー・白ネギ・メンマ・海苔・魚粉　




この立地でこのつけ麺が￥700で食べれるなら、CPは良い方ではないでしょうか



つけ麺特大 ￥800
大阪府大阪市北区角田町2-2
営業時間 11:00～翌2:00
[日・祝] 11:00～22:30　
定休日 　　　無休
TEL　　　06-6361-3800
HP http://mita-seimen.com/
おすすめ度　
こってり度