汁なし

地下鉄西大橋駅近くにあるお店 　最近出来たつけ麺きゅうじの系列店





メニュー





汁なし坦々麺　￥650

麺は中細のストレート 　

具はゴマ・ネギ・挽肉・メンマ

汁なしは初ですが、ピリ辛ゴマダレ＆山椒が効いて、ラーメンとは違った麺料理でした




汁なし坦々麺　￥650
大阪府大阪市西区北堀江2-10-18
営業時間　11:30～14:30
18:00～翌01:00
定休日　　　　不定休
TEL　　　　06-6536-3223
おすすめ度　　
こってり度　

汁なし
夜総合点★★★☆☆ 3.4

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麺家 近

地下鉄天神橋筋六丁目近くにあるお店　



メニュー　

ラーメン＆つけ麺共に中盛・大盛り無料　※クリックで拡大




新商品もありました　※クリックで拡大




チャーシューごはん　

小ぶりの茶碗に、角切りのチャーシュー・水菜・のり　普通ですねｗ　



坦々麺　

大盛りにしました無料なので・・・ｗ　

スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味　ピリ辛のゴマだれが効いた和風テイストなお味。　

麺は中細のストレート

具は、水菜・ネギ・自家製メンマ・チャーシュー・煮卵　

坦々麺とラーメンの中間ですね



坦々麺　￥700
大阪府大阪市北区国分寺2-2-41
営業時間　11:00～14:30 17:30～20:30
定休日　　　水曜日
TEL　　　　06-6881-3912
おすすめ度
こってり度

四川料理 麻甜 ヨドバシ梅田店

ヨドバシカメラ梅田の8Fにあるお店　中華の鉄人陳健一氏が監修した、麻婆豆腐や担担麺が食べられるお店




メニューは、麻婆豆腐＆担担麺＆汁無し担担麺＆炸醤湯麺（挽肉入りメンマ そば）＆鶏絲湯麺（鶏ねぎ入りそば）と中華にしてはかなり少ないです




ランチメニューは、ライスとザーサイが付いて同じ値段となります　




鉄人の担担麺　全然辛くなーい・・・。後で知ったんですが、辛さは選べるようです。オーダーの時に教えてくれればいいのに　




正宗担々麺（汁無し）　本場四川では、こちらの汁なしの方が有名だそうなのだが、こちらでいうピリ辛混ぜソバという感じ　￥980では再訪は無いですね



坦々麺　￥980
大阪府大阪市北区大深町1-1ヨドバシカメラ8F
営業時間　11:00～22:30
定休日　　　不定休
TEL　　　　050-5828-8723
おすすめ度
こってり度

四川辣麺 阪急三番街店

前回に続き、阪急三番街地下2階にある坦々麺専門店　限定ラーメンの激辛坦々麺を頂きました。




（四川式特製焼豚丼小・￥280）ご飯の上に、よく味の染み込んだ豚バラの角煮・ザーサイ・刻み海苔がのっかってます　かなり美味いです。




スープは鶏がらベースの醤油味　麺は中細の縮れ麺。具は、豚バラの角煮のチャーシュー・ひき肉・ネギ・モヤシ・チンゲン菜　辣油が希少なものを使っておられるらしく、けっして激辛ではないです　豚バラ角煮チャーシューが、味がよく染みこんでいて、かなりいけましたよ





激辛担担麺　￥870
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 梅田阪急三番街B2
営業時間　11:00～22:30
定休日　　 不定休
TEL　　　 06-6485-0132
おすすめ度　
こってり度　

四川辣麺 阪急三番街店

阪急三番街地下2階にある坦々麺専門店　なんば・京橋にも支店があります。




坦々麺だけで7種類もあります　よく分からないので、坦坦元味・辛口を注文




スープは鶏ガラベースの醤油味辛くは無いです。麺は中細の縮れ麺。具は、ひき肉・ネギ・モヤシ・チンゲン菜結構ボリュームがあります。卓上にライチ酢・山椒・ラー油・すり胡麻・ザーサイ等の薬味があるので、自分好みにカスタマイズ出来ます。





四川屋台担担麺（坦坦元味・辛口）￥720
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 梅田阪急三番街B2
営業時間　11:00～22:30
定休日　　 不定休
TEL　　　 06-6485-0132
おすすめ度　
こってり度