オーシャンの気まぐれ菜園日記

多度の御衣野の菜園日記

ニラは夏野菜

2023-10-05 17:09:52 | 家庭菜園

 午前中は短時間であるが大雨が降り、その後北西の強風が吹く大荒れの天気になった。

 花盛りのニラを少しばかり収穫したけど、ニラは夏野菜ということらしい。

 発芽の遅れていたジャガイモがやっと発芽して4株になった。

 今日の収穫:ニラ・ネギ 

 美味しそうなニラ。水仙と紛らわしいけど匂いが違う。 水仙は毒。

 

 チンゲンサイは容易にそろって発芽してくるけど、キャベツはやっと芽生えたばかり。

 

 このあきひめの苗も良い苗になりそうなので大事に育てたい。

 

 シソの花を削いで食べてみたらなかなか美味しかった。塩漬けを作ってみるかな。

 

 

コメント
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