第９回北陸ラーメン博に行って来ました

毎年恒例　第９回北陸ラーメン博で、県外のラーメンを頂いてきました

10/10～10/12までの３日間、石川県産業展示館で行われます。
最終日に行ったので空いているかと思いきや、鬼の行列

私の１杯目

黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン（東京）の、らぁ麺フロマージュ750円
プロシュートのトッピング（200円）を付けました
ゴルゴンゾーラ入りクリームチーズがたっぷり乗ってます


濃厚クリームチーズが鶏ベースの塩スープと混ざって、コクのある前菜スープみたいになります。
これがまためっちゃくちゃ美味しい！
もうずーーっと飲んじゃって、２杯目あるのにスープでお腹いっぱいに


ここのブースだけ、イタリアンスタイルの店員さんがラーメン作ってて、なんかいい違和感がありました
でも、なんか列少なかった・・・あんまり人気なかったのかなぁ・・・。

ツレの１杯目

中華そば　ひらこ屋（青森）の、バラ煮干しそば　750円
このお店、青森県では取材NGだそうです。
ものすごく煮干しの風味がするパンチのあるスープで、これが青森ラーメンだそうです
たっぷりと敷き詰められたバラ肉で麺を巻いて頂くのが青森流とのこと。

私が食べ終わり、20分後くらいにこれ持ってツレ登場。
青森ラーメンの列はスゴかったようです。

私の２杯目

麺屋はなび（愛知）の、元祖台湾まぜそば750円
これは言わずもがな、台湾まぜそば発祥のお店。
さっきのチーズラーメンとは真逆の、濃くて辛くて太麺で、ワシワシ食べる感じ。

美味しかったですが、チーズラーメンが忘れられず・・・。
２杯目もコレにすれば良かったかな

ツレの２杯目

味噌のマルエス（マルエス食堂（北海道）＆ストライク軒（大阪））の、神の肉味噌ラーメン750円
チャーシューの焼く煙が館内に充満するほど大人気店！
北海道のラー油の神様と大阪の３種の味噌のコラボレーションとのこと。

私が台湾まぜそばを食べ終わった時点でツレはまだ行列の中。
結局私が食べ終わってから30分後にようやくゲット

ツレ３杯目

黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン（東京）の、らぁ麺フロマージュ750円
私のオススメでコレ。
ツレは「長く並び過ぎたので、すぐ食べれるやつを選んだ」とのこと。
「ラーメン食べてる感覚がない」と絶賛してました


ラーメン２杯でギブした私でしたが、デザートは別腹なので・・・・

タイニードラゴン（沖縄・石垣）の、けずりイチゴ500円


削りイチゴの上に練乳がたっぷりかかっていて、その上に生クリームのエスプーマ

昨年の削りイチゴは酸っぱかったのですが、今年はたっぷりクリームがかかっていたので甘くて美味しく頂けました


昨年もラーメンを頂きましたが、今年のチーズラーメンほど印象に残るものはありませんでした。
青森ラーメンもなかなか食べられるものではなかったので、こういう機会があってラッキーです

来年も行こうと思うのですが、あの混雑はキツい
行けるかな



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