前日、味噌煮込みうどんを頂いたお店の前に、激混みラーメン店を見つけ、ツレに教えてあげようと写メを撮った私の方が気になってしまい、次の日自ら伺ってしまいました
食べログでは3.6の高評価の、江南JRセントラルタワーズ店さんです

13階レストランフロアにあります



ここはオーソドックスに普通のラーメンを。
でも、チャーハンも食べたいので、ミニラーメンセットをチョイス

ミニラーメン(小)
これは、あっさりした中華そばのようですが、しっかりと鶏と豚の出汁がしっかり出ていて、味もしっかりめ。
スープが美味しすぎて、早いうちにスープだけ飲み干しそうな勢いでした
麺は細麺で若干硬め。
チャーシューは分厚い。
よく「昔ながらの中華そばが一番好き」という人がいますが、まさにそういう感じのラーメンです

ミニチャーハン
ゴマ油香る優しいお味のチャーハン。
これくらい控えめじゃないと、ラーメンとのバランスが取れないのかも知れません。

杏仁豆腐
甘い杏仁豆腐にカラメルソース。
なめらか杏仁でホッとします
私は個人的にこういう「あっさり醤油」みたいなのは頂かないのですが、これはかなり美味しかった
年配のお客さんも多く、こういうラーメンが日本人には好かれるんだなーと思える一杯でした
江南

ジャンル:ラーメン専門店
アクセス:JR名古屋駅 徒歩1分
住所:〒450-6013 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ13F(地図)
周辺のお店:
ぐるなび 名駅×ラーメン・麺料理
情報掲載日:2019年11月12日

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13階レストランフロアにあります



ここはオーソドックスに普通のラーメンを。
でも、チャーハンも食べたいので、ミニラーメンセットをチョイス


ミニラーメン(小)
これは、あっさりした中華そばのようですが、しっかりと鶏と豚の出汁がしっかり出ていて、味もしっかりめ。
スープが美味しすぎて、早いうちにスープだけ飲み干しそうな勢いでした

麺は細麺で若干硬め。
チャーシューは分厚い。
よく「昔ながらの中華そばが一番好き」という人がいますが、まさにそういう感じのラーメンです


ミニチャーハン
ゴマ油香る優しいお味のチャーハン。
これくらい控えめじゃないと、ラーメンとのバランスが取れないのかも知れません。

杏仁豆腐
甘い杏仁豆腐にカラメルソース。
なめらか杏仁でホッとします

私は個人的にこういう「あっさり醤油」みたいなのは頂かないのですが、これはかなり美味しかった

年配のお客さんも多く、こういうラーメンが日本人には好かれるんだなーと思える一杯でした

江南

ジャンル:ラーメン専門店
アクセス:JR名古屋駅 徒歩1分
住所:〒450-6013 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ13F(地図)
周辺のお店:

情報掲載日:2019年11月12日
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