自家製麺 麺屋ひろまる 福光本店の「冷製カルボナーラ麺」

先日、妹からLINEで「『ひろまる』っていうラーメン屋さん知ってる？私が好きなYou Tuberさんが行ってて、気になって・・・」と聞かれました。
自家製麺 麺屋ひろまるさんは、南砺どころか世界に進出しているグローバルなラーメン屋さんですよね

期間限定で、冷やしラーメンを出されているということで、ツレと行ってきました


カルボナーラ麺（大盛り）
ツレオーダー。
見た目も涼しげ
ラーメンなので、クリームスープたっぷりで、口の周りのクリームべっとりつけたまま食べてたツレ、ウケる


あっさりラーメン


冷製バージョンもあるそうです。
柔らかい鴨肉が普通に出てくるってスゴイですよね


唐揚げ盛り　300ｇ
揚げ立てカリカリ、ジューシーでしっかり味で美味しかったです

北陸三大ジェラート職人のパティシエさんがいらっしゃって、ソフトクリームが美味しそうだったのですが、お腹いっぱいで断念

色んな楽しみのあるラーメン屋さんですね



麺屋ひろまる 福光本店ジャンル：ラーメンアクセス：ＪＲ城端線福光駅 徒歩22分住所：〒939-1622 富山県南砺市遊部川原46-1（地図）周辺のお店：ぐるなび　砺波・南砺×ラーメン情報掲載日：2020年9月10日



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七輪焼肉 徳ヱ門の焼肉

今回は、城端にある焼肉屋さん 七輪焼肉 徳ヱ門さんに伺いました

炭火で焼くというのはもちろん、ここのお肉は霜降りがスゴくていいお肉なのです


梨ジュース（無料）
いつももらえるワンドリンク無料券では、ジュースのみ引き換え可能。
そのジュースは日替わりで、今回は「梨」「マンゴー」「ぶどう」から選べました
果肉感がしっかりある、多分自家製ジュースはとても美味しい


牛タン塩　1300円
これ、一人前
柔らかくて、臭みのないタン


牛ロース（890円）・カルビ（890円）・カクテキ
タレ、めちゃウマ
ドライバーだった私は、タレ焼きと塩焼きどちらでもライスが頂けるので、一人で２杯頂いちゃいました


特上カルビ塩（1.5人前）1580円
脂たっぷりなので、カリっと焼くもよし、軽く炙る程度でいただくもよし。


牛ホルモン　650円


野菜サラダ


ナムル盛り合わせ


石焼きビビンバ
お義母さんの定番。
具がたくさんで嬉しい


卵スープ
ツレの定番。

いつも焼肉に行くと鶏肉を頂くのですが、徳ヱ門さんに鶏肉はありませんでした。

上質なお肉ばかりなので、まだまだ頂きたかったのですが、個人的にライス２杯食べちゃったので断念
やっぱり焼肉にはビールですよね～


徳ェ門ジャンル：韓国料理焼肉アクセス：JR城端線城端駅 車5分住所：〒939-1866 富山県南砺市城端4386-1（地図）周辺のお店：ぐるなび　砺波・南砺×焼肉



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自由ELE（ジュエル）の鉄板ハンバーグ

久しぶりにランチでゆっくりできる日だったので、福野まで足を運び、自由ELE（ジュエル）さんに伺いました
ずっと気になっていて、ようやく１年がかりで行くことができました

11時半過ぎに到着すると、店頭でスタッフさんが立っていらっしゃいました。
よくある「お店の前で従業員が休憩」かと思いきや、お店の前でお客さんをお迎えされていらっしゃるようでした。
感動～


ハンバーグとステーキのセット


単品もあります

初めて来店するお客さんには、スタッフさんから説明があります。
オススメを一通り教えて頂けますが、「他のものも遠慮なくご注文くださいませ」のような感じのことを言ってくださり、気遣いがあるなーと思いました

ちなみに、ここのステーキは、すべてヒレ使用とのこと。
そして、お昼も夜も同じメニューとのこと。


前菜ブッフェ
ポテトサラダ・切干大根・もやしのナムル・ごぼうサラダ・味噌汁を好きなだけ頂けます。
お味噌汁は、なめこ・しめじ・えのき・舞茸など、色んなキノコが入っていました。


ベリーケーキ・紅茶のブランマンジェ・サラダ・お水
サラダのドレッシングは「オニオン」と「にんじん」。
オニオンドレッシングを頂きましたが、これがまた美味しい

サラダや前菜をお皿に盛っていると、「新しいお皿にどんどん取り替えて、どんどんお召し上がりくださいね」のような感じのことを言って頂きました


お庭が見える席だったので、緑を見つめながらの前菜


石焼き 和牛ヒレステーキコンビ　3870円（税込み）
ご飯は一番最後に運んでくださいます。


アップ


肉汁でハンバーグの中がキラッキラしていたので撮影しましたが、おわかり頂けますでしょうか
外はカリっと焼かれて、中はジューシー
最高のハンバーグです

氷見和牛のヒレステーキも、ホントに柔らくて美味しいです

食べ終わると、鉄板やお皿を下げ、テーブルを拭いて、新しいおしぼりを出されました。
「デザートもございます」と言ってくださり、取りに行ったデザートがまた超超美味！！
ベリーケーキと紅茶ブランマンジェ、もう１つずつ食べたいくらい良かったです


美味しいお料理・店内の雰囲気はもちろんステキでしたが、スタッフさんの接客・サービス・心遣いに感動しました
なかなか男性スタッフさんで、あんなにニコニコと楽しそうにお客さんとお話しされる方って見かけません。
心からお店に自信があって、心からおもてなししようとされているのがわかって、こちらも嬉しくなっちゃいました

かなりのお気に入りになりました



自由ELEジャンル：ハンバーグアクセス：JR城端線福野（富山県）駅 徒歩8分住所：〒939-1576 富山県南砺市やかた174（地図）周辺のお店：ぐるなび　砺波・南砺×ハンバーグ情報掲載日：2019年6月17日




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らーめん真太のゆず塩らーめん

週末のお昼時、近場でラーメンを！と思い、久しぶりに福野のらーめん真太さんに伺いました


ここはいつも混んでいるので、ラストオーダー時間のちょっと前に行ったにも関わらず、ウェイティングでした
空いている時間というのがないのかな？


ゆず塩らーめん　950円
１杯につき、庄川の柚子１個が使われているとのこと。
しかも、果汁・皮・オイルと、余すところなく入っているとのことで、さすがにさっぱり柚子の香りがいい
柚子塩スープは、上品なお吸い物のように飲みやすく、体にスッと染み入ります
チャーシューは豚肩と鶏の２枚トッピング！
豚肩は特にお肉の味がギュッとしていて美味しかったです

コレ、また食べたい


ふくの塩そばDX　1390円
ツレオーダー。
塩そばが真太さんの看板メニューとのこと。
他のお客さんのオーダーも、塩そばが多かったような印象です。

久しぶりに伺いましたが、やっぱり美味しいな～
しかも、ここのスタッフさんは、全員挨拶が元気で丁寧
食べて良し、居心地も良し、サービス良しの良店なので、こんなに人気があるのも納得です



らーめん真太
　
<住　所>　南砺市松原新1790-2
<営業時間>11:30～14:30 （L.O.14:00）17:30～22:30 (L.O.22:00)〔土日祝〕11:30～15:30（L.O.15:00）17:00～22:30(L.O.22:00)
<定休日>　木曜日



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寿司恵でゆったりお寿司

ツレとお義母さんと、城端にあります寿司恵さんに行ってきました

ゴジラ松井選手の写真が飾ってあり、松井選手もお気に入りのお店のようです


単品もセットもあります

残念ながら、私は運転手のためノンアルビールをオーダーすると・・・

生ビールもノンアルビールもジョッキで出してくださいました
こういうの、雰囲気ですからね、すごく嬉しい


つきだし
マグロのやまかけ。
美味しいに決まっていますよね


刺身盛り合わせ
見繕って出してくださいました。


盛り合わせ（上）　1700円（税抜き）
細巻きはカッパと梅しそ。




にぎり（特上）3000円（税抜き）
全体的にネタが大きい印象
白エビの横は、中トロ炙り。
いくらとか数の子とか、魚卵系大好き


タマゴ・あなご・鉄火巻き・納豆巻き
お寿司屋さんのタマゴって、どうしてこんなにも美味しく幸せになれるのでしょう
アナゴはホクホクで柔らかい


納豆手巻き
ひきわり納豆とネギがシャリにフィットしていて、食べやすく美味しい

たまには質のいい高価なお寿司を、上品にしっぽり頂いておかなくてはならないなと思いました

ランチ営業もされているようなので、機会があればランチに出かけてみたいです



寿司恵
　
＜住　所＞　南砺市城端西下190
＜営業時間＞11:00～22:30
＜定休日＞　月曜日


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