今日のランチ*

今日はＧＷ前半最後の日ですね。

明日明後日お仕事をしたら、またＧＷ後半突入です

ついでに1・2日もお休みなら～と思うのは私だけじゃないはず。。。

ですよね？

今日、娘はお友達等とお出掛け。

母は1人おうちでごそごそしていました。

お風呂の掃除から始まって、

ぱんを焼いたり刺繍をしてみたり、ＰＣをしてみたり。。。

あっという間に3時過ぎちゃってました。

今朝焼いたぱんは

イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンだ～い好き

半分にカットして、シンプルにバターだけ塗って食べるのが私流。

でも今日は娘もいなくて1人だし

このマフィンを使って簡単にワンプレートランチにしてみました

レタスとベーコンと卵とパプリカをサンド

ふつ～のサラダ。。。

先日のケーキをデザートに、シノワーズって言う

さっぱりとしたお茶を。

けっこうなボリュームでした。

お腹いっぱい

おいしかった♪

昨日ねスーパーに行ったら、おつとめ品で

いちごが100円だったので

購入し、コンフィ作ってみました～

でも1パックってあんまり出来ないんですね～

ほんのちょっぴりの量しか出来ませんでした。

まずは『いちごmilk』で～

ごくごく。。。

『んっま～い』

牛乳がすっごくおいしい飲み物に大変身！！

今からまた作って飲んじゃおうっと。

ぱんに添えるとどうかな。。。？

んっ！これはこれでうまいっ！！

残りはお菓子に使ってみたいなぁ～と思うjiumeiでした。

何に変身させようかなぁ～

 

今何位かなぁ～と思って見に行ったら

14位

でした！！

昨日より１っこ上がってる～

皆さんありがとう～

今日も帰りに

『ぽちり』

として帰っていただけたら

と～～～～っても励みになりますっ

よろしくお願いしま～すm(_ _)m

 

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ぷるぷるプリン*

今日もとってもよいお天気だった1日。

初夏？と思い違いしそうなくらいでした。

今日は買出しに行ってきました。

暑くなってきたから、杏仁豆腐なぁんて食べたいなぁ～

と思い杏仁霜も購入。

ほかもろもろ購入し帰宅。

来月2日にはママパンから荷物も届くし

これで当分の間は材料に困る事なし！

んふふ～♪

いっぱい作れる～

さてさて、今日は以前から食べた～いと

ほかの方が作ってるといつも言っていた

ぷるぷるプリン

をマルグリット型で作ってみました。

たぶん3週間以上前から「プリンが食べたいの～」って

言ってたような気がする＾＾；

とってもオーソドックスなレシピで

milk　砂糖　卵　しか入ってないの。

でも、こう言うレシピが1番飽きが来なくていいんですよね。

カットしていただきま～す。

そして、何度もおかわりをして既に半分以上は

私のおなかの中で～す（笑）

（めっちゃ食べすぎ）

だって～カラメルがいい感じに効いててとってもおいしかったの～

ええっと。。。このマルグリット型で作ったのはもしかして

間違い。。。。

だったかもしれません。

型から外すの苦労しました～

でも、かわいいから許すか。。。

 

 

今日も15位キープです。

すご～い！！

こんなに上位をキープできる事、本当にびっくりです。

みなさん、どうもありがとうございます。

 

今日も帰りに

ぽちっ

っとしていただければとっても嬉しいです。

よろしくお願いします。

 

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チョコレートパイ♪

今日からゴールデンウィークの始まりですね♪

9日連休と言う方も多いんでしょうね～（羨ましいなぁ。。。）

ゴールデンウィークの始まりはとってもよいお天気でした。

気持ちＥ～

こんな日はお洗濯や布団を干しました。

お日様の匂いがする～

私のゴールデンウィークの始まりは

milk jamのちいさなおうちぱん教室

です。

今日も

『アーモンドクラウン』

を焼きました

最初から最後までいっぱいしゃべって

いっぱい笑った午後でした。

焼きあがったぱんを持ってもらって記念撮影

粉糖でおしゃれをして出来上がりです

とってもかわいいぱんですね～

捏ねもとっても上達しててびっくりしました～

この調子で頑張ろうね

さて、本日のおやつ～

チョコレートパイ

焼きました～

しゅわしゅわの食感～

おいち～

12ｃｍの型に3個。

カットしても1つ1つが小さくてとってもかわいい

Ｍちゃん、おいしかったね～

これから仕事が忙しくなるみたいだけど

ストレスを溜め込まないように頑張ってね。

みなさん、ゴールデンウィークの予定はたくさん立てていますか？

私はぜんぜ～んです

もしかして寂しい子？

どこへ行っても沢山の人・人・人でしょうね。

お出掛けになられる方は気をつけて行って来てくださいね。

また楽しいお話も聞かせてください。

楽しい連休を過ごしてくださいね。

 

現在15位をキープ中です

みなさんのぽちりのおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

15位なんて自分でもびっくりです。

この調子で頑張りますっ。

これからも帰りにぽちり。。。と

よろしくお願いします。

 

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milk jamのちいさなおうちぱん教室*そしてwatashi。。。

今日の午前中は

milk jamのちいさなおうちぱん教室

でした～

今日作ったぱんは

『アーモンドクラウン』

来てくれたのは

幸せな？食卓バトルのミミィさん

分かりやすいところまでお迎えに行って

おうちに来ていただきました。

教室を始める前に結構おしゃべりを。。。＾＾；

ぱん教室をはじめても

ず～っとおしゃべり。。。

あはは。ミミィさんおしゃべりな私でごめんなさ～い。

 

まずはざっと材料の説明をしこねてもらいました。

発酵・成形がすんで、焼成前。

こ～んなにぷっくりとかわいく出来上がってきてます。

焼きあがりましたよ～

出来上がり

この後粉糖をふるんだけど、おうちに持って帰ってもらうと

粉糖が消えちゃうので、おうちでふりかけてもらう事に。

ミミィさんのところではふりかけたアーモンドクラウンが見れますよ～

是非いって見てみてくださいね。

１番はじめの画像。。。

アルザスのグリオットチェリージャム

お友達にプレゼントしてもらいました。

お誕生日だからって。

このジャム、前から気になっていたんだけど

結構高いんですよね～

ずっと買えないでいたからすっごく嬉しくて

まずは食パンにつけて食べてみたいなぁ～

その後はお菓子に使ってみたい。

ん～♪何作ろう？

今日の教室でね、ひび～ちゃんから頂いたエプロンつけてみました。

jiumei 初登場でございます～～～

こぉぉぉんな感じのエプロン

エプロンはかわいい

がっ、つけてる人が。。。ん～～～～

お見苦しいところをお見せしました。。。

ではでは。。。口なおし。。。いやお目なおしにおいしそうなぱんを。。。

milk 食ぱん

ミミィさんにと思って焼きました。

すごく喜んでくれたので良かったです

もち！ひび～ちゃん手作りのシールをつけて。

これつけるとお店のみたいに見えるから不思議～

ひび～ちゃん、こんな形のシールって売ってるの～？

広島にもあったら買いに行かなきゃっ

 

 

今日も遊びに来てくれてどうもありがとうございます。

今日も15位をキープできています。

これも皆さんのおかげです。

本当にありがとう

感謝の気持ちでいっぱいです。

 

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照り焼きバーガーとサプライズなプレゼント*

え～んアップしたものが私のちょっとした失敗でぜ～んぶ消えちゃいました～

悲しすぎるぅ。。。

今日紹介しようと思ったのは、

日曜日にイベントで作った

照り焼きバーガー

とっても捏ね易いぱん生地に、中の具もとっても簡単なのです。

なのに、とってもおいしいんです

これはおうちでまた作るしかないでしょう～

週末のランチで再登場間違いなしです＾＾

昨日お話したひび～ちゃんからのプレゼント、

週末まで待てなくて本日ご紹介～

こ～～～んなにざっくざっくと宝物が！！

どれもこれもすごくかわいいんです

奥に見えるリネン、これエプロンなんですよ～

早速木曜日のちいさなおうちぱん教室で使わせてもらうね～

カトラリーにコースター・・・すっごくかわいくて使えないっ。

ひび～ちゃんのプロも顔負けの消しゴムはんこ

か。。。かわいすぎ。。。

こんなふうにシールまで作ってくれてました。

ひび～ちゃぁん、本当にどうもありがとう。

大切に使わせてもらうね。

 

さっき見に行ったら15位でした

 

今日も遊びに来てくれて、ありがとうございます

帰りに『ポチ』っとしていただけたら嬉しいです。

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いちごのころころクッキー

暖かかったり寒かったりと1日1日で気温が違う毎日。。。

皆さんからだは大丈夫ですか？

早く暖かい毎日が過ごしたいですね。

 

今日は

いちごのころころクッキー

の紹介です。

いちごのパウダーをずっと前に買っていて

そのまま棚で眠ってました（笑）

こんな事しょっちゅうな私。。。

そうやって何度お野菜などを腐らした事か。。。＾＾；

今回は大丈夫でした。

でも期限内に全部使いきれるかなぁ。。。

パウダーって腐るものなの。。。？

こんなに沢山できました。

甘酸っぱい香りとお味

見た目もころころとしてピンク色がとってもcute

ボンヌママンのジャム瓶に４つも出来ました～

おいちぃ～

今日も残業をしておうちに帰ったのが9時。

何もしたくないけれど、そういうわけにも行かず。。。

夕飯の用意に明日のお弁当の用意・片付け。。。

やる事はいっぱい。

そんな事を考えると憂鬱～なんて思いながら帰ってきたんだけど、

帰ったら、見たことのあるような包みが。。。

なんと

『ちょっぴり手作りな毎日』のひび～ちゃん

からの贈り物。

あけてみると、もう私が飛び上がって喜ぶものがざっくざくと出てきました。

本当にかわいくて、嬉しくて。

ひび～ちゃんどうもありがとう。

すっごく嬉しかったよ～

憂鬱気分が吹き飛びました～

 

こちらの紹介はまた週末にでもさせてもらいます～

とってもステキなので皆さんも見てね

 

 

今日の順位

なぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁんとっ！

15位です

もうっもうっもうっっっ

びっくりしっぱなしです。

皆さんが帰りに『ぽちり』としてくださってるおかげですm(_ _)m

ただの『ぽちり』って思われがちだけど

この『ぽちり』がけっこう面倒だったりしますよね。

そんな中、みなさんが帰り際『ぽちり』としてくれてるんだと

思うと本当に嬉しいです。

心から感謝しています。

どうもありがとう

良かったら今日も帰りに『ぽちり』とお願いします

 

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抹茶シフォン*

 

今日は朝からず～っと雨でした。

こんな日は薄暗いお部屋。。。

こんな部屋がなんだか落ち着く私。

こういう日はまったりとぼ～っとするのが好き

でも、今日は通っている教室のイベントの日。

雨の中行ってきました。

でも今日の報告はまた今度。

今日は昨日作ったもう1品の紹介をさせてくださいね。

抹茶シフォンケーキ

大好きなシフォンと大好きなお抹茶が組み合わさってるん

だから私の中では最強のケーキ（笑）

シフォンを焼いたのは実は。。。

シフォンナイフを購入したから、使ってみたくて焼いたのです～

使い心地は今までのスパテラとあまり変わらないかも。。。

しかも、やっぱり側面がきれいじゃない。。。

今までできれいと思えるのはやっぱり

『手』

ではずした時。

このシフォンもてっぺんの部分（底）だけは手ではずしました。

ん～きれいです

小さい型だと手ではずすのも怖くなくできるんだけど

17ｃｍくらいになると手ではずすのはちょっぴり怖い。

でも、きれいなのでやっぱり今度は手でやってみようと

心に誓ったのでした（笑）

 

今日は19位です。

皆さんどうもありがとうございます。

帰りにぽちりとしていただけたら嬉しいです

よろしくお願いします。

 

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みかさんのべーコン＆オニオンブレッド

やっと週末になりました。

週末をどんなに楽しみにしていた事か。。。。（笑）

今週はちょっぴりお疲れモードでした。

だから今日はちょっとお寝坊さん。

ゆ～っくりと寝て元気になりました。

起きてすぐに作ったのは2品。

1つはみかさんの

ベーコン＆オニオンブレッド

た～っぷりのチーズをのせて焼き上げました

見るからにとってもおいしそう

こちらはＨＢでこねこねしてもらいました。

その間にもう１つ、お菓子を作りました。

こちらはまた今度～＾＾

このぱんにオムレツ＆スープで

今日のお昼にしました。

と～～～っても満足

おいしかった～

来週木曜日、ここで仲良くしてくれてるあるお友達が

milk jamのちいさなおうちぱん教室にきてくれます。

今からとっても楽しみ＆ドキドキで。。。

あ～ん、早く木曜日にならないかなぁ～

すっごく楽しみに待ってるね。

 

今日は18位まで上がっていました。

もうびっくりしちゃってます。

帰りにぽちりとしてくださってる皆さんのおかげです。

心から『ありがとうございます』。

このぽちりとしていただける事が

私にはとても励みになっています。

次はなにを作って載せようかな。。。

って考えるのもとても楽しくなってます。

これからもよろしくお願いします。

今日も帰りにぽちっとしていただければ

嬉しいです

皆さんのぽちりがとても励みになっています(*^m^*)  

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milk jam のちいさなおうちぱん教室*カレーぱん

今日は午後からmilk jamのちいさなおうちぱん教室でした。

今日は1名の生徒さん。

もちろん『カレーぱん』を作りました。

今月1番お得だものね。

一生懸命メモをとって、私の話を聞いてくれるＣちゃん。

ご主人はカレーぱんが大好きだそう

おうちでもご主人に作ってあげれるようになってね。

一生懸命カレーぱんを揚げています。

そして出来上がったのはこちら

Ｃちゃんはすじ肉が嫌いと言う事で、普通のカレーぱんを6個。

おうちで食べるからと教室での味見はなし。

おいしかったかなぁ～？

作る間中、「楽しい～」と言ってくれてたＣちゃん。

また一緒にぱんを作ろうね～

そして。。。今日のおやつは。

。。。。。私失敗してしまいました～

馬嶋屋のラバーロゼと言うシリコンのバラ型を買ったのです。

それを使ってマドレーヌを。。。と思ったら。。。

ぐわぁぁぁぁん。失敗しちゃったよぅ。

シリコンなんで油を塗らなくても大丈夫だろうと

そのまま生地を流し込んで焼いたら

マドレーヌ。。。出てこん。。。

なので急遽ミルク寒天も作りました。

なんともしょぼいおやつ。。。

Ｃちゃん、ごめんね。

次回はちゃんとしたものを出すからね～

私の大切な教室もすこ～しずつですが、生徒さんも増えてきました。

そして今日も「近いうちに行かせてもらいます」と嬉しいお言葉をもらいました。

先日はブログを見てくださった方から

「今は忙しいのでおちついたらお願いします」とメールをいただきました。

応援してくださってる方々、習いに来てくれる方々

皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです。

本当に本当にどうもありがとうございます。

少しずつゆっくりと頑張っていきます

これからもよろしくお願いしますね。

 

 

 

今日は21位です。

こんなに順位が上がったのは初めてのことです。

沢山の応援を有難うございますm(_ _)m

感謝の気持ちも

「ありがとうございます」

の一言だけで済ましてしまうのが

本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

応援してくださってる方たちをがっかりさせないよう

頑張りますね！

良かったら帰りにぽちっとしていただければ

嬉しいです

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ごろごろチョコまふぃん

日曜日に作ったマフィン

チョコチップみたいな小さなチョコレートじゃなく

ごろごろと大きなチョコが入ったマフィンが食べたくて。

前はマフィンってあんまり好きじゃなかった私。

それが最近時々急に食べたくなる事があるんです。

マフィンの種類も

クランブルがかかってるものだったり、こんなふうにチョコがごろごろ

入ってるものだったり。。。

たくさんは作らず、食べきれる６個でいつも作ります。

でも、もっと作っても良かったかなぁ～

ごろごろした大きなチョコ入りマフィンおいしいんだもんっ

今度は生地もチョコで、そしてごろごろチョコで作ろう～

 

 

今日は26位です。

ちょっと落ちてきちゃったかな。。。

私の頑張りが足りないせいですね。

もっと頑張りま～す。

良かったら帰りにぽちっとしていただければ

嬉しいです

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milk jamのちいさなおうちぱん教室

ちいさなおうちぱん教室を開いています。

詳細はこちら