今年の大根はどうしたのだ！

今年２回目の大根の収穫、
ところがこれがどうしたことか、大根がでかい、でかすぎる！

９月に植えて２ヶ月、例年なら１１月のこの時期に
こんなにでかい大根が出来てはいない。
もっと細くて小さいはず。
一体何がどうしたんじゃろうか。

去年まで今年の畑との違いは
とにかく猛烈に草や葉が鋤き込んであると云うこと、
今まで混ぜ込んでなかった山の木の葉を大量に入れたこと
この二つ。

あとは気候か？
ここんところ寒くないからなぁ。


寒くない、というのは味にも影響していて
青首大根のはずなのにまるで梨のように甘く水っぽい。
生でバリバリかじっても
苦くも辛くもえぐくもない。
これはこれでサラダにしたら最高なんじゃけど
おでんやふろふき大根にしたときのあの
大根特有の味が薄い。
やはり冷え込んできてから味が凝縮されてからが
大根の本番だと思う。


野菜は微妙な温度変化に敏感だ。
もしこんな状態が何年も続くようなら
温暖化の影響だと考えざるを得まいて。

タマネギ植え付け

タマネギの植え付けをしてきました。
あらかじめ種をまいて苗にしておいたひょろひょろのネギ状の奴を
畑に掘った溝に等間隔で並べていき
そこへちょいと土を掛けます。

この状態だと苗は斜めに寝そべったままですが
やがてしっかりと値を付けてくれるのです。


で、まぁ、今回もたくさん植え付けたな～
一体どのくらい植えたんじゃろうか
いや～１０００本ぐらいじゃないっすか
そうかのぅ数えてみようか
え～と１，２・・・
おいおいここまでで２００本ぐらいあるよ
ちょっとまて、ということは、え～と
その列が１，２，３・・・

んんーーーーー
こりゃ２０００とは言わん、３０００ぐらいあるでぇ


結局正確な数は分かりませんでしたが
２０００は越えてます。
前回もこのぐらい植えて、よっしゃこれで１年間はタマネギを
スーパーで買わずにすむでぇと思っていたのが
草に負けてらっきょみたいなのばっかり出来たのでした。

今回は上手くいくかなぁ。
毎年毎年試行錯誤です。
結構頭を使います。

おむすび皿