話は一切ありません。
自己満足で親バカな日記です。
今日は妻が仕事だったので、たまには料理でもしようかと
夏らしくゴーヤーチャンプルーをつくってみました。
(といいながら、これ以外にレパートリーはない。)
味のほうは、微妙なところでしょうか。
もぐもぐほおばっていたのは、最も味覚が劣ると思われる
次男だけだったので。
(食べるペースが速いので、つい「手」が・・・)

ゴーヤーの水分を落としきれていなかったせいか、少し
ゴーヤーに水っぽさが残ってしまいました。
次はいつになるかわからないのですが、次つくるときは
気をつけるようにしないと。
さて、今日はこのゴーヤーチャンプルーのほかに長男の
大好きな唐揚げというメニューだったので、長男はもう
ハイテンション。
(もちろん、唐揚げはつくれないのでできてる物を購入。)


朝もご機嫌でいてくれたらいいんですが。
長男は目覚めが悪いことが多いので。