酒粕入りのパスタ 2011-01-20 13:47:55 | Weblog 年末に買った某マシンのアプリにレシピを調べるのに大変便利なものがあった(無料)。近所の酒屋で買った八海山の酒粕があるので、早速レシピを検索。 先日は「酒粕入りラーメン鍋」をやった。あまり美しい絵にならなかったので載せなかったのだが、大変おいしかった。 今日はパスタである。 材料は、エリンギ、酒粕、おろしにんにく、味噌、酒、豆乳、粒マスタード、ゴマである。最後に私は水菜をのせた。 美味であった。ちゃんとしたチーズがあれば、すり下ろして入れるともっとおいしくなると思われる。
新年の抱負(遅 2011-01-19 10:55:31 | Weblog 研究に関して、 ネガティブ思考にならない。(「私はダメだ」「××には向かないのではないか」とは、もう言わない) 自分の主張を通すための努力を怠らない。(自分の議論の展開に責任をもつ) 喧嘩してでも自分の主張を通す。(自分の議論の展開に自信をもつ) これでいこう。 目標は当然「フィールドに行く前に博論を提出」である。これしかない。 厄年&年女パワーで悪いものをぶっとばしていこう。
90分 2011-01-14 22:56:17 | Weblog 本当に、授業を担当する先生方には頭が下がります。 中学のガキどもへの対応はいい加減慣れたのだが、大学生を相手に(しかも一方的にしゃべる)ってのはやっぱり難しいことですな。下手すると全部独り言で終わりますからね。 一応、90分の中でうまく話も落とせた気はするけれど、少しは何かを考えるきっかけが与えられただろうか。方針としては、話したことをわかってもらうんじゃなくて、一つでもひっかかりをもってもらおうと、そんな風に思ったのだが。 うーん。自分のことでいつも手一杯なのだから、講義をするなんて多分向いていないだろうなあ。
オーブン 2011-01-13 17:15:44 | Weblog 我が家にオーブンがあるという状況は実に18年ぶり。 最近は電子レンジ+オーブン機能なんですね。便利になったものです。「スチーム」ほど高級ではありませんが、これで我が家でもオーブンを使った料理ができます(でも電気代のことを考えなくては・・・)。 深い鍋しかないので取り出すのが大変で形が崩れてしまった。 やっぱりこういうのって写真の力だよねぇ。見た目って大事だわ。 ちょうどうちに材料がそろっていたので、りんごケーキ。おいしかった。 いよいよ明日、某所で話す。人の授業のゲストスピーカーって緊張する。失敗しなければいいが。
工作 2011-01-11 18:45:06 | Weblog 針金を調達 針金+メモリとかを保護するシート+鉛筆のフォルダ シートはA4版で600円くらい、フォルダは100円なので、この1本で200円もしない。市販されているそれは、通常安くても1200円はする。市販のものは書き心地を試せないし、自作が一番。 今日のバイトは楽だったので家に帰って工作をする余力があった。バイト先では、こんな質問をされた。 「先生、ボクの声変わったと思います?」
新幹線にて 2011-01-08 08:51:11 | Weblog @新幹線である。年始早々に研究会。 中古とはいえ2年間のwi-fiサービスがまるまる残っていた。N700系の新大阪行きに乗るために早起き。交通費も宿泊費も×勘定で出るので優雅に新幹線である。尤も、腰痛と車酔いのため高速バスはほとんど無理である。新幹線ですら若干車酔い。 せっかくこのマシンをだしておいてネットサーフィンだけではつまらないので、近々某所で話すことになっている原稿に手を入れよう。
解体 2011-01-06 18:37:26 | Weblog まだ父親がいたころ、ゴルフコンペかなんかの賞品だかなんだかを譲り受けたものだったと思う。20年以上使っていたが、年明け早々に急に使えなくなったものを二人がかりで解体。最初は母親だけがやっていたのだが、こういう楽しい作業はやはり一緒にやらねば。 金属ゴミとプラスチックゴミと燃やせないゴミに分ける。別に粗大ゴミ料金をケチろうと思ったわけではなく、解体作業はおもしろいので危険じゃない程度に解体したまでだ。「こんなにきれいに解体できたんから、次回故障したら修理ができそうな気がする」と、気持ちはわかるが意味不明なことを言う母。 さようなら、チーン型電子レンジ。