新宿まで仕事で出たが、昼飯食うようなとこも浮かばないので乗り換えの赤羽でラーメンか蕎麦でもと。
赤羽駅構内もだいぶ変わってしまって、食いもんやあっても初店ばかりでまったくわからん。
帰りにのる京浜東北線階段そばだった店に。
『つけめん中華そば 舎鈴』、過去に食ったことはなし。
六厘舎やジャンクガレッジの同系なのね。
嫌いじゃないはず。
しばらく食っていないし、つけ麺でも食うかと正午５分前に並んだ時は３人待ち。
店内入る頃の正午ちょい回るとあっという間に15人以上並んでる。
旨い店なのか？
店内案内され、券売機で買ってオーダー。
標準オーダーは小盛で並以上は追加料金。
まぁ並盛くらいは食いたいので、100円プラスでつけ麺730円に。
出てくるのは早いね、3分とかからずつけ麺出てきました。
店員も丁寧でいいね。
チャーシューはデカくて柔らかい。
つけ麺らしいかなりの太麺は食いやすいし、堅くも柔くもない。
つけ麺汁はそれほど濃さは強くはなく、個人的にはもっと濃さが欲しいかな。
その汁は魚介出汁を軸にして、豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Wスープとなってますが、まぁ細かい味はわからんけど旨いは旨かったですよ。
いやぁ、小盛でよかったわ。
並盛だと結構な容量。
うん、旨い店だね。
近所にあれば通ってもいいかなぁ。