・・11月のケーキ・・・

＊シフォンケーキ

北海道産の無漂白小麦粉、
湯原高原の放し飼い鶏卵を使うなど、
素材にこだわったふわふわのシフォンケーキです。

１１月はほうじ茶です。
 
～パティシエからの一言～ 
京都宇治丸久小山園の最高級ほうじ茶 
を細かく粉砕し、生地の中にまぜこみました。 
他にはない、独特のほうじ茶のかおりを 
お楽しみ下さい。


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