J’sてんてんてまり

はじまりは黎明期。今は、記憶と記録。

これは、まんじゅう

2005年02月22日 | しぞーかだもんで
三つ子の魂百まで、である。
百まで生きられなかったとしても、同じことのはずである。

幼い頃に、この世で生きてゆくためのルールを、大体の枠組みを、
身体にしみこませる。
覚えたことは自動運転にして、なるべく今を生きることに能力を傾けるために。

しかし幼い頃なのであるから、枠を得るための行動範囲は、大抵狭い。
ある日、ここでの当たり前は、他では異なることを知る。

靜岡には、ドラ焼きやワッフルのように、
焦げ目の付いた黄色の生地を使った、手軽な菓子がある。
中に入るのは、基本的に粒あん。

昨今はマイナーチェンジが行われ、しろあん、うぐいすあんのように「まぁ、ね」
さもあらんのあんから、カスタードが姿を見せたかと思った途端に、
チョコだの、マロンあんだの、えっ、ヨーグルトクリーム?
あらっっ、ピザチーズ、ポテトウィンナー、マヨネーズコーン、ツナパスタ
タマゴウィンナーにミートソース 11月~3月限定はカレー 、なんて
中華まんや菓子パンの如く新種がお目見えしている。

こんな具合では、全国でいったいどんな発展を遂げていることやらわかったものではない、
と検索してみたら、
青森十和田市ではしょうゆ味の蒸し饅頭が黄金饅頭?!
新潟小木町では南瓜あんの饅頭こそ、黄金饅頭?!
江東区亀戸で、下町の味の同じものらしき黄金まんじゅう発見。。。。

名前は、みな「黄金まんじゅう」なのだが、
どうやら、わたしの中で系統樹の枝分かれにあるのは、まんじゅうか饅頭か。
勝手に変換されてしまう。

恐るべし、マンジュウ。。。
漢字か平仮名かで物体が変わるらしい。
となると、このカタカナ表記もちょっとドキドキする。
MANJYUUなんて書いちゃったら、どんなことになるのか。
なんだか、JUMANJIを思い出して、そら恐ろしい。

見つめていれば、何かが起こりそうな気配だ。
今でも税込み90円にほっとしつつ、粒あんの黄金まんじゅうを消し去ることにしよう。
脳みそは、ブドウ糖でないと働けない偏食家だし。

1000円あるからと11個も買ったので、(あな口押しや、1ダースには足りぬ)
残りは冷凍保存で動けないようにしておこう。
次回は、トースターでちょっぴり焦げ目をつけて、皮ぱりぱりのところをいただく算段。


これは杉乃屋の。



変わりダネはここにある。

饅頭を辞書で見ると。
「饅頭とは、小麦粉などの粉をこねた皮であんを包み、蒸すか焼くかしてつくった菓子。
 そばまんじゅう・酒まんじゅうなど種類が多い。
 中国で諸葛孔明が創始したと伝えられ、
 日本では、14世紀に宋から渡来した林浄因がつくった奈良饅頭に始まるとされる」
ううむ、では、たいやきも饅頭、アンパンも。。。
タイヤキ饅頭や、アンパン饅頭、そして、これは、黄金まんじゅう饅頭。。。

また、脳が補給を欲してきそうだ。。。。

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10 コメント

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ね~ (ハヤト)
2005-02-22 22:50:05
>脳みそは、ブドウ糖でないと働けない偏食家だし

欲するのは頭を使ったからだよ~

って思うようにしてるの。
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Unknown (あきこ)
2005-02-23 08:29:55
日本に戻ってきてうれしーのは、

食べたい時に和菓子が食べられることかなー。w

子供の頃から馴染んだ甘味ってのは、

身体に染みついてるもんなんですね。
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ねー、ねー、 (j-tenten)
2005-02-23 14:17:26
なのに、身体はがんばりやサンだから、ちゃんと補給されたものを結果にしてくれるの。。。。
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ああ、そうなのかもね~ (本人)
2005-02-23 14:19:15
あきこさん、脂の無い甘みって欲しくなるのよね。

でも、脂のある甘みが欲しいときもあるのよね。。。基本的には、あんこからは逃げられない運命ですね。
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黄金まんじゅうってはじめて! (きく)
2005-02-24 02:23:42
j-tentenさん、こんばんは。

えと、これは大判焼とおんなじものですか?

よくある大判焼よりも少し生地が黄色いような気もするのですけれど・・・。

夜中なのに、おなかがぐぅってなりそうです♪
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えと、 (本人)
2005-02-24 12:59:00
きくさん、今川焼きとか大判焼きとか、名前を変えて、全国にいるらしいです。

冷凍保存すると、いつでもできたて

そしていつの間にか
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まんじゅうこわい (きく)
2005-02-24 15:47:52
j-tentenさん、こんにちは。

全国、いろんなお名前なのですね。

過去記事をTBさせていただきました♪



こわいこわいっていいながら食べちゃうの。

うー気をつけなくちゃです。
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今夜もまた。。。 (本人)
2005-02-24 19:06:39
解凍してしまいそうで、怖い。。。



きくさんも、黄金まんじゅうの旅をしていたんですね。もう、道連れです
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Unknown (take)
2005-02-27 04:04:36
こっちでは、大判焼か今川焼ですね。

黄金まんじゅうってのは私も初耳です!
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takeさん (本人)
2005-02-28 18:01:38
タイヤキとも親戚筋に当たるかしらね。

もう少し、洋菓子っぽいのかもしれない。もう、一つも残っていません。。。
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