J’sてんてんてまり

はじまりは黎明期。今は、記憶と記録。

オクラ

2012年10月01日 | 緑の仲間

 

オクラ、大好き。

食べるのも、花も。

花を食べるのも。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

花も、既にぬめっとして美味しい。

 

 

咲き始めた。

実るかな。

 

 

それにしても、オクラっていかにも日本語的なのに、英名なのね。。。。

 

オクラの育て方
http://www.sc-engei.co.jp/plant/vegetable/cultivate/?kid=169

オクラ
http://www.atariya.net/yasai/okra.htm

オクラ (紫外線を吸収するのだそうだ)
http://www.fukuoka-edu.ac.jp/~fukuhara/keitai/okura.html



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2 コメント

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珍しく (GG)
2012-10-02 01:24:20
世界共通語ですね、オクラ。原産地は諸説あってなんとも言えないけど、東南アジア、それも日本説には、語源説とあいまって説得力がありますね。たたいて、ヤマイモの拍子木やマグロといっしょに食べるとなかなかオツです。
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食べたい (本人)
2012-10-02 23:03:03
小口ギリでおつゆに入れるととろみが出てうまいです。
どうやって食べても、生でも煮ても揚げても美味しくて、えらい!!
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