ぶどうぱん、焼けました♪

　　

いつも作るぶどうぱんは、門間みかさんのリッチ生地のレシピで。
今回は、バター少な目にしてみようと、牛乳入りのリーン生地で。
ぶどうの量もホームベーカリーに合わせて調節です。

成形時に、チョキッとはさみで十文字に切り込みを入れて
グラニュー糖をふりかけ、ちょこっとバターを乗せて
焼いてみました。

生地が硬くなるかなぁ～と思ったのですが、
ふんわりやわらかく美味しくできました。