今日の献立は、砂肝のピーマン炒めです
鶏の砂肝とピーマンを塩と酒で炒めた美味な一品です！
ビール、焼酎のつまみには最高に合いますよ！
砂肝の独特のコリコリ感にクセの無い味またピーマンのうまみが
調和して、食べたら箸が止まりませーん
二人前・材料・鶏の砂肝160ｇ，ピーマン2個
調味料・サラダ油大1、ごま油小1/2、塩適量、コショー少々、醤油少々、酒小1
作り方・砂肝を5ミリ幅に細く切 . . . 本文を読む
自宅の裏に取り付けた巣箱です
貰い受けた少し古い巣箱ですが、ニスを塗り手直しをしました
貸家にしていたところナント・・・
開けてビックリ 綺麗にレイアウトされて積み上げた細かい草に
感動しました
巣の持ち主のシジュウカラさんです！
雨の日も風の日もご苦労さまです
冬の餌が無い時に困らない様、餌台を作り
巣箱の下に取り付けました
餌はひまわりの種、麻の実、エゴマです
清 . . . 本文を読む