小徹の友達

のんびり私の主婦ブログ

今年の梅仕事終了です。

2015-07-08 21:57:42 | 食・レシピ

昨日は七夕でしたね。子供が大きくなるとすっかりそういうイベントも忘れがちでさらに七夕ってあんまり晴れないので

後で気が付く位遠のいてしまったイベントでしたが今年はぐあいの悪い方の担当を今現在しているので元気になっていただきたくて

マンションのイベントの短冊に”ご利用者の方が元気になりますように”とお願いしてきました。

少しでも願いが叶うといいなあ。

 

昨日は今年の梅ジュースの後の残りの梅をジャムに仕上げました。

右が先日作ったジュース。早速月曜日炭酸を買ってきて割って飲みました。

とっても口当たり良くって美味しかったです。

左が梅ジャム。 今年も微妙な味。結構水あめ入れたのだけど酸っぱくって後味なんだか苦味も残っています。

また 今年は小粒のシワがれた梅が数個あって肉が硬くって選別時捨ててしまいましたが

それでも硬いものがあったりでした。  ちょっと失敗。

あまりおいしくないので今年も最後まで食べきらずに残ってしまいそうな予感がします。

来年からは梅酒にシフトしようかなっと考えてます。

ご訪問ありがとうございました。