ニューヨーク近郊 ＠疎開先のロードアイランドより ご近所のホールフーズ

こちらには、ホールフーズと呼ばれる　主に

オーガニックや遺伝子組み換えで無い食品を　専門的に扱う

全国チェーンのスーパーが人気です

先日　”パルメジャン　チーズ”購入の為　往復１時間半を走って来ました

お目当ては　ピッコリーノロマーノ　という種類のものでしたが

羊のミルクから　作られた物しかなく　諦めました