初伏(ちょぼく)の参鶏湯をいただきました〜

7月20日   天気くもりパラあめ

何を着ようか？

何を履こうか？

傘はどれにしようか？

曇っているのに、たまにちょっと晴れ間

と思ったらパラっと雨も降ってくる

持ち物に迷うような1日でした

さて！

夕方からの自宅レッスンの前に

昼間は出張レッスン。

長野県も、諏訪〜伊那〜飯田にかけては

もうここんとこずーっと

コロナウィルスの感染者が出ておらず

出張レッスン再開できました

午前中に1人、午後に1人

あいだにお昼。

韓国在住経験のある生徒さんで

今日は韓国の初伏(ちょぼく)の日に食べる

という参鶏湯をいただきました！

初伏は、日本でいうところの

土用の丑の日、なのだそう。

日本では鰻を食べるのだけれど

韓国では参鶏湯。

時期になると

こういうもの↓が売られるんだって。

参鶏湯キット！

(ってか、うちの裏山でも拾えそうな

 木の枝とか入ってる、、、笑)

本当はひな鳥を一羽用意して

その中にもち米を詰めて煮るんだそうですが

日本ではそれが難しいので

切り身のお肉になってしまう、とのこと。

いやいや、それでも、

めっちゃくちゃ美味しかった！！！

カラダが中からあったまってくる感じ！！！

お塩は入れずに煮て

テーブルで自分の好みの塩加減にする

というのも「へぇー」な発見

キムチを入れて、

その塩味と香りをスープに移して食べるのも

かなり美味しかった！

すごく暑い日があったり

また肌寒い梅雨空に戻ったり

こういうときにピッタリの

体調回復レシピなんだなぁ〜と

いつ梅雨明けるのかしら？

梅雨も夏も乗り切るぞーーーー

 赤羽泉美 ライブ情報 

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◆富士見町 涼風コンサート2020◆

-フルートとピアノで奏でる真夏のポップ&ボッサ-

日 に ち:7月30日(木)

メンバー:赤羽泉美(Flute)

            朝香智子(Piano)

ステージ:19時〜19時45分

チャージ:¥Free

※座席と座席の間を開けてお座り頂きます。

※手指消毒等のご協力をお願いいたします。

＊会場・お問い合わせ＊

富士見町コミュニティプラザ

長野県諏訪郡富士見町富士見3597-1

TEL. 0266-62-7900

◆ほたるチャンネルLIVE放送の予定◆

7月4日(土)、5日(日)、6日(月)

7月11日(土)、12日(日)、13日(月)

7月18日(土)、19日(日)、20日(月)

7月25日(土)、26日(日)、27日(月)

朝7時〜24時まで

毎時00分「ほたる THE NEWS」

毎時19分「赤羽泉美おむすびトリオLIVE」

             赤羽泉美 Flute

             佐藤宏信 Sax

             矢野修 Guitar

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