居酒屋舞子ブログ

富山県富山市の居酒屋舞子の女将ブログです。

営業時間のたびたびの変更について

2020年05月15日 12時24分58秒 | 居酒屋舞子
【たびたびの営業時間などの変更について】

緊急事態宣言が解除された富山県ですが、どうやら県独自の自粛要請も15日からステージ3→ステージ2になったそうで、
今日からお酒の提供時間が21時までとなったようです🙄

…ですので当店の現在の営業時間は今夜から21時ラストオーダー、22時閉店となります😅

そして2階の広間も少しずつですが開放していくつもりです(1階個室は当分使用しません)。
2階のお座敷のご利用は
①前日までのご予約でしか開けません!
②ご来店の時に体調チェックの質問に同席者皆さん答えていただきます。
③お座敷ご予約の方には皆さんお名前ご住所お電話番号を書いていただきます。

ご不便をお掛けしますが😣、スタッフを雇用している者の責任として、どうぞご理解ください。

1階はまだしばらくはカウンターのみの2組限定とします。

お昼の営業はまだしばらく続けます。

今日もご予約ご注文は少ないです😆
夜のご注文や明日以降のご注文もお電話にてお受けしてますので、どうぞ宜しくお願いします。

ちゃんとルールやマナーを守って日常へと進みましょう‼️
それでは皆さん今日も幸せな1日を‼️

あっ!ワラビの昆布締めもつくってありますよ〜

営業時間の少しの変更

2020年05月12日 11時29分52秒 | 居酒屋舞子
【少しの営業時間の変更】

県の要請緩和に伴って、今日5月12日(火)からは11時半〜20時ラストオーダー、21時閉店といたします😅

お客様にはチョイチョイな時間変更に困惑される方もおられるかもですが、どうかご協力をお願いいたします。

今日はお昼も夜もご予約注文ナッシングでございます😭😅
お魚はたっぷりあります❗

宜しくお願いいたしまーす😀

5月10日と11ひはお休みです。

2020年05月10日 10時53分02秒 | 居酒屋舞子
【お休みのご連絡】

5月10日(日)はお久しぶりの定休日、11日(月)はGWの振替休日を頂戴いたします。

お電話は寝てる時以外は繋がります🖐️⭕

GW期間中は、たくさんの方々に当店のテイクアウトをご利用いただきました。
本当に本当に、心から感謝申し上げますm(__)m

こんな状態の中、休んでる場合では無いなとも思いつつも……、仕入れなどにも回りたいしとお休みを決行することに。

新型コロナは確かに憎いけれども、それによって大切な事に気づかされてみたり。
お久しぶりのお顔を見て凄く嬉しかったり、何度も通ってくださる方の応援してくださる気持ちに気付いたり、そして自分のお店やお客さんに対する本当の気持ちに気付いたり🙂。

とってもとっても、感慨深い時間をいただいております。

振替休日明けの火曜日からはまた、スタッフさん達に助けていただきながら元気に一生懸命にお店を開けますので、どうぞ皆さん宜しくお願いいたします。

GWの営業について、お刺身ご注文について

2020年04月25日 09時20分16秒 | 居酒屋舞子
皆さんいつもお店を愛してくださり、本当にありがとうございます😉。

間もなく迫ってるGWの営業日ですが、27日(月)〜5月9日(土)までは普段は定休日の日曜も含めて当店は休まず営業いたします。

そして5月10日(日)の定休日に加え、11日(月)は振替でお休みをいただきます。

それで今年のGWは店内でのご飲食のご予約は見込めませんので、テイクアウトを含めて「お刺身盛合せ」のご注文を予約制とし(魚市がお休みになるので)

5月3日(日)までの分は4月30日(木)16時までに。

5月4(月)〜6(水)の分は5月3日の16時までに。

それ以外のお刺身盛のご注文は、対応しきれない可能性がありますので、とうぞご理解ください。
宜しくお願いします🙂。

度々のお知らせ

2020年04月23日 05時56分14秒 | 居酒屋舞子
【営業時間の見直しについて】

皆さんいつも舞子を応援してくださってありがとうございます😀

昼営業の4日目となる当店ですが、昨夜発表の県からの休業要請に伴い、今のところ5月6日までを21時➡20時までの営業時間とさせていただくことにしました😅。

ですから、現在の営業時間は
【11時半〜20時】ということです🙄

どうぞご理解いただけますよう、ヨロシクお願いいたします。

居酒屋 舞子   かなめ。

新型コロナに影響されての営業時間の変更(当面)について

2020年04月19日 05時26分12秒 | 居酒屋舞子



ここ最近、お店の営業を見えないウイルスに振り回されてばかりでしたが、様子を見ていても空気が悪くなる一方の飲食店業界ですので、
この騒動が落ち着くまでの当面の期間は、お店の営業時間と営業形態を柔軟に変えて対応する決断をいたしました。

3月半ばから進めていた内容なのに、今頃色々の準備が整いましたので4月20日(月)より
12時〜21時の営業時間になります。
宜しくお願いします。

営業時間の変更に伴い色々考えてきた結果、

①テイクアウト料理の内容の充実 ②低価格で喜んでいただける内容 ③温かい料理。冷めても美味しい料理  

 をテーマに前向きに考え、 この期間は「わっぱ飯」のテイクアウトを中心に、今まで通りのメニューもお持ち帰りできる……というスタイルを選びました。

慣れない仕事内容やオペレーションで、手探りな部分もありますので、やりながら少しずつ自分達のスタイルに変えていけるように努力しますから、どうぞ皆さまのご理解をお願いします。

アタシの中では「わっぱ飯」は大好きな料理のひとつであり以前からやりたいコトの1つでしたが、
このコロナ騒動の影響を受けて、ある意味自分の夢が叶ったと前向きに考え、

何とかして「今居るアルバイトさん」であったり、「自分で選んで進んでる今の居酒屋という大好きな仕事」だったりに、誠実に真正面から向き合ってお店の存続のピンチを自分の手で乗り越えていかなくては…という考えでおりますので、
どうぞ宜しくお願いいたします。

居酒屋舞子 店主  かなめ

お知らせ

2020年04月09日 06時12分16秒 | 居酒屋舞子
最近はテイクアウトのご注文も多く頂いていて、皆さんには本当に感謝の気持ちでいっぱいです🙂。

今日からテイクアウトに使ってる保冷剤の一部を「おから」に変えてみます😀。

おからを薄くナイロン袋に入れて凍らせたモノで🙄、

溶ければご自宅でのお料理に使っていただいてもOKです🙂。

「保冷剤より安価で、お客様が利用できるモノを」

と、思ってそうしました。

どうぞご理解ください🤗。


【逆境に立たされてハードルが高ければ高いほど燃えます】

…と、いう気持ちで、

「絶対に自分の力でお店の危機を乗り切ってやる‼️」

…と、日々のお仕事の中でそう考えておりますが😅、

モチロン、当然、うまくいくコトばっかりではありません😅😅。

慣れない仕事内容で、お客様にご迷惑をお掛けするコトも度々😣。

今後、しばらくは営業形態を変えることも視野に入れつつ、
今日も頑張りたいと思っています😁。

短い手足をバタバタさせて奮闘してますので、
皆さんも必ずやこの逆境を乗り越えましょう😉。

2020-04-07 07:13:40

2020年04月07日 07時13分40秒 | 居酒屋舞子



【引き続きテイクアウトのススメです】

今日は7都道府県を対象に緊急事態宣言が出るとかで、
ますます世の中は真剣にコロナを撲滅すべき大切な時期となりそうですよね🙄。

でも、食べるコトを楽しむというのは人間が昔々から大切にしてきた時間です。

毎日のお家ご飯に加えて、時々はお店の味で気持ちをリフレッシュすることはとても良いコトのハズ。

皆さんがFBに上げてくださる当店のお持ち帰りメニューの写真は、正直なモノ。
定評のあるお刺身もモチロンですが、おでんやその他の定番メニューもリーズナブルで、
今日は「焼き魚なんかもオススメできたら良いな」と思って書いています。

今はカサゴや柳バチメ、サゴシや太刀魚。
あ、安定のアジやイワシやサバも。

「家で焼いてもお店の感じにはならない」と言われる焼き魚。 
たっぷり頬張ると幸せな気持ちになれます😉。

お時間に合わせて焼きますから、ホカホカ✨

サービス精神旺盛な当店のボリュームを楽しんで欲しいです😁。

お店に食べに来たコトが無い人も、
長らく来てなくて、行きにくいなと思ってる人も、
一生懸命やってますので、どうぞお電話でもください☎

そしてこの見えない敵に1日も早く収束してほしいですよね。

076-421-4169 居酒屋 舞子 転送してあります。

2020-04-03 08:56:51

2020年04月03日 08時56分51秒 | 居酒屋舞子




【テイクアウトのススメ】

以前よりオススメしていたテイクアウトのお料理についてですが、

分かりやすく表にまとめましたので🙂、ふんだんにご利用いただけたらと思います。

ご注文はお電話にて承ります。

076-432-4169

宜しくお願いいたします

2020-04-03 08:53:00

2020年04月03日 08時53分00秒 | 居酒屋舞子
【お魚教室のお休みのお知らせ】

皆さんが毎回楽しみにしてくださっていた当店の「お魚教室」ですが、3月半ばより世の中の動向を見ながら思案しておりましたけど、

開催する時はやっぱり

「心から楽しめる教室😀」

でありたいと思っておりますので、今月からの開催についてはしばらくのお休みをいただこうかと思いましてお知らせをしておきますm(_ _)m。

ですが、でもしかし!
必ず再開することをお約束します✌

この会はアタシ自身の勉強の為でもあり、微力ながらの使命感も感じております。

必ず再開しますので、しばらく待っていてください😚💕

どうかご理解のほど、宜しくお願いいたします。

居酒屋 舞子  店主 かなめ🐵