居酒屋舞子ブログ

富山県富山市の居酒屋舞子の女将ブログです。

7月の営業予定とご予約受付開始のお知らせ

2024年06月06日 21時57分24秒 | 居酒屋舞子
7月の予定が決まりましたのでお知らせします。
お待たせして申し訳ありませんでした。

カレンダー内の⭕の部分がお休みで、平日の休みは主に仕込みや事務の日です。

ご予約のお電話については、引き続き
夕方 16時〜17時半
夜は 22時以降〜明け方まで
お電話に出られます。

昼間や夜の忙しい時間帯は、ご来店のお客様のお料理をお作りしている為、お電話に出られません。

仕込みや事務などで休みの日にお店に居る間もお電話を積極的にお取りしています。
その時はXやInstagramのストーリーズなどで告知しております。

ご不便をお掛けしておりますが、なにとぞ宜しくお願いいたします。

7月も、沢山にお客様にご来店いただけますように。

居酒屋舞子 店主  かなめ

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ご予約のお電話について

2024年05月26日 11時13分15秒 | 居酒屋舞子
ご予約の件にて改めてお伝えさせていただきますm(_ _)m

現在、少しずつ減ってきてるような…気もするものの…、まだまだお電話での沢山のお問い合わせを頂いております。

アタシ個人的にも、なるべく取るように心がけてるつもりではおりますが、まだまだお電話の全てを取れてない状況です💦

オープン前の差し迫った時間帯や、忙しい時間帯はお電話を取ることができませんm(_ _)m💦
目の前におられるお客様へ、「一生懸命」を向けております。
何とぞご理解くださいm(_ _)m

お店が落ち着いている時は何時でも取るようにしてますが、22時以降だと比較的取りやすいです。
一度ご来店されるとご理解いただけると思うのですが、オーダーをこなしながらスマホを肩で挟みながらお電話を受けていることも多いです💦

お休みの日もお店に居ることが多いですが、店にさえ居ればお電話は取らせていただいてますm(_ _)m
営業時間外も同様です。
ただ、自宅に居るとき、運転してる時、寝てる時、別のお電話で通話中の時はお電話に出ることができませんm(_ _)m

メッセージも一度は利用してみたものの……💦
予約のお名前と違うユーザー名の方が多くて、一度開くとその後探すのが本当に大変で💦
やっぱりお電話が一番だと思ってますm(_ _)m
ラインとかで繋がりある方や個人の電話番号知ってる人はラインやショートメールはOKです(交流ある方でしょうから)

ネット予約とかにするつもりはありませんm(_ _)m
そちらもどうぞご理解ください。

今週は平日もややご予約多めかもですが、まだまだお席はあります!
どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m!

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6月の予定とご予約受付開始のお知らせ

2024年05月04日 16時46分29秒 | 居酒屋舞子
お待たせしました。 
いつもありがとうございます。

6月の予定が決まり予約が受けられるようになりましたので
お知らせいたします😊

⭕印は定休日並びに仕込み休みの日です。

沢山のご予約お待ちしております。

重ねてお知らせしますが、ご予約はお電話のみでお受けしていて
夕方16時〜17時半までか
22時以降だと繋がりやすいです。

別電話で話し中だったり忙しい時にはお電話出られません。
休みの日に仕込みにでてきていれば、お店に居る間はお電話取ります(昼間です)。
その場合はXなどで呟いてます。

オートリザーブさんからのご予約はお受けしていません。

ご面倒ばかりお掛けしますが、何卒ご理解をお願いいたします。

居酒屋舞子   かなめ

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現時点でのGWの空席状況です

2024年04月26日 01時15分05秒 | 居酒屋舞子
【現時点でのGWの空席状況】

4月28日(日) あと1席
5月1日(水) あと4席
5月2日(木) あと5席
5月5日(月) あと6席


上記以外は開店時満席と
なっております。

空き次第次の方にお席をお通し
することになります

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GW期間について重ねての告知となります

2024年04月25日 21時02分48秒 | 居酒屋舞子
先だっても告知させていただきますが、
明日の4月26日(金)〜5月5日(日)までは当店は【休まず営業】となります。

そしてその期間は毎日が「朝まで営業」となります。

合間あいまに漁港に急いで行く日もあったり、何かイレギュラーな出来事もあるかもなので、5時までが毎日になるかは今の時点ではハッキリ言えませんが
できれば毎日朝5時までの営業にしたいと今時点では思っております。

GW期間は当店は「特別営業期間」としますので
お座敷は全てクローズして、カウンター12席のみの営業とします。

そして、お肉と違って天然の地魚は相当な値上がりが予想されます(毎年の大型連休の傾向です)。
ですから、魚介類は最低限の仕入れとさせていただき、
高過ぎるお値段のものは仕入れるつもりはありません。

もしかすると、いつも程の魚介類の仕入れは無いかもと思っていただいた方がよいかもです。

「ごく普通の居酒屋」として営業させていただきますので
どうぞ宜しくお願いします。

おでんの「かに面」も、
無い可能性の方が高いと見てください。
「かに面」だけがお目当ての方は、この期間は当店では食べられないと思って頂いたほうが良さそうです。
申し訳ありませんm(_ _)m

当店としては、お座敷を開放してる時はご予約も多く頂戴したりして、
それに伴い、やむを得ずお料理のご注文をお受けすることも多いのですが
この特別営業の期間中は、
一切のお料理のご注文はお受けしませんので

お客様はその時の気分でご注文していただき、
アタシはオーダー仕事を根こそぎ楽しみたいと思っています。

また、全てのお電話に対応することは難しいかもですが
お仕事に余裕のある時には、お電話も一生懸命取らせていただきたいと思っております。

お客様が楽しく過ごしていただけるよう、当店も居酒屋さんのお仕事を一生懸命に楽しみたいと思っております。

沢山の方々と出会えますように
どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m


居酒屋舞子  かなめ

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5月の営業カレンダーと5月のご予約受付開始のお知らせ

2024年04月06日 16時37分14秒 | 居酒屋舞子
お待たせしました😊
5月のご予約受付を開始させていただきます。
沢山の方々のご予約をお待ちしております。


ご予約のお電話ですが
未だ繋がりにくい状況が続いております。
16時〜17時半
22時〜朝まで(店に居る間)
は、お電話一生懸命お取りしております。

17時半〜22時まではお店の忙しい時間帯ですので、なかなかお電話取ることができません。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願いします。

尚、お店のお休みの日も仕込みや事務仕事などで店内にいることも多いですから(昼間)
その時々の状況はTwitter(X)にて書いていたりInstagramのストーリーズに流したりもしております。

こちらもどうぞ宜しくお願いします。

5月も沢山の方にお会いできますように!!

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4月も営業予定とご予約受付のお知らせ

2024年03月06日 16時05分22秒 | 居酒屋舞子
お知らせが遅れました。

4月の営業予定が決まりましたのでお知らせします。
赤丸印⭕は営業はお休みの日です。

26日以降は「GW特別営業」とさせていただき、個室や広間は使用せずカウンター12席だけの営業とさせていただきます。

特別営業期間はお料理のご予約も必要ありません。
食材の高騰も激しくなると予想されますので「高過ぎる食材」は仕入れてこないつもりですので、その時にあるもので本来の気軽な居酒屋さんを楽しんでいただけたらと思っております。

重ねて申し上げていますが、

【ご予約のお電話】は

夕方16時〜17時半、夜22時〜早朝お店に居る間まで。
だとお受けしやすいです。

ただ、お電話が集中することも多くて当日のお客様対応や夕方の業者さん対応もあったりしますので
全てのお電話が取り切れないこともあります。

上記時間がご予約のお電話が受けやすいという理由は
お客様が多い時間帯は忙しくしておりお電話が取れないのと、
昼間や移動時間、またご予約時間が差し迫るオープン直前などはお電話取れないという理由です。

ご不便お掛けしてますが、どうぞご理解ください。

尚、お休みの日もお店にてお仕事していることが多く(昼間)
店内に居る間はもちろんお電話お取りしております。
「x」などにてお知らせしております。

まだ富山は寒い日が多いですが
4月も一生懸命お仕事させていただきますので、沢山のご予約お待ちしております。


居酒屋舞子 店主      かなめ

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お知らせ

2024年02月22日 17時41分15秒 | 居酒屋舞子
お席はまだ余裕あります。 

ご予約でないお客様はお料理にお時間が掛かります。

今夜は人手不足の為22時閉店とさせていだきます、

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3月の営業カレンダーとご予約受け付け

2024年02月05日 22時00分35秒 | 居酒屋舞子
3月の営業カレンダーができましたのでお知らせしますね。

3月のご予約も受け付け開始させていただきますm(_ _)m。

繰り返しになりますが、ご予約のお電話は
【16時頃〜17時半頃 22時〜早朝お店に居る間まで】
を目安にしてください。
イレギュラーもあるかもですが、忙しい時間帯はお電話に出られません。

お店が落ち着けば22時以前でも出られるかもですが、お店で飲食しておられるお客様の対応を優先させていただきます。

お休みの日も店内にて仕込みや事務仕事をしている時には出られますが(昼間の可能性大)、外に居るときには出られません。

それでは3月もどうぞ宜しくお願いします。

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太田和彦さんとの出会い

2024年02月03日 15時32分07秒 | 居酒屋舞子


先日の2月2日にBS11で放送されました
【太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選】。

ご縁をいただいて、当店にて昨年撮影されたものでした。

アタシはもともとが「表舞台」が似合うような人間ではありませんですので少々戸惑いましたが、
太田和彦さんにお会いしてみたいという気持ちもあって恥ずかしいのを押し殺してオファーをお受けした次第でありました。


撮影当日の当店のご予約状況は有り難いことに満席🈵でしたので…
営業中の撮影を断念して、営業前にご来店いただきました。


まずはそれについてのお礼を。
太田和彦さんはじめ 撮影スタッフの方々にもとても良くしていただき、
何よりこんな当店を被写体として選んでいただき、本当にありがとうございました。

おかげさまで身に余る幸せを感じることができました。

太田さんと「居酒屋談議」ができたのも、最高の喜びでした。


繰り返しになりますがーーー、
独りの居酒屋人としてこの上ない幸せな時間でした。


最初にお会いした時の太田和彦さんの印象は
アタシがこう書くとお客様には生意気に感じられてしまうかもしれませんが

とにかくお声が艶っぽいというか色っぽいというか

何とも素晴らしく心地良いお声の持ち主さまだと思ったこと。

そして包み込んでもらえるような、安心感さえ感じてしまう穏やかさと柔らかさ。

本当に素敵な方でしたね。
お会いできて光栄ですとしか、最初言えませんでしたよ。


放送は、恥ずかしいのと怖いのとでアタシはなかなか観る勇気が出ませんでしたが今日になって怖怖観ましたよ


それでも「太田和彦さん」という方のファンにすっかりなってしまったのは
言うまでもないですよね😌



この身に余るご縁を当たり前とは思わず、
1つ1つのお仕事を丁寧に
今まで以上に謙虚な気持ちであるべきと自分の肝に命じて
好きなお仕事を楽しんでいけたらと思っております。


また、お会いできますように。

本当にありがとうございました。


居酒屋舞子 店主   根岸 要

https://youtu.be/4IoOaJ91L-U?si=PA3Z_5Tco_lAekFH

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