独り暮らし

嫁が（休暇中）

付き添いにと　留守にしています。

夏休み中の息子と2人ですが

　ヤツはヤツで友達と遊び呆けてます。

　　昨夜は自宅８畳の部屋に男女１７人招いて　miniクラス会？？

　　　夜通し語ってました。（わりと静かに）

　　　　これだけいると、トイレがすごいね　入れ替わり立ち代わり

昨夜の一品　一人ぽっち

安い肉ですが　甘くてオイシー
　　生で食います。
　フタエゴ

フタエゴは　ばら肉の庶民用
　
安い美味い



馬肉でした

馬肉

馬肉が届きました。


甘くてなんともいえない美味さ

ちょくちょく通販で買ってます。

　　　　　
　　
F1第4戦バーレーンGP　　4月26日

灼熱のサーキットで決勝を迎えました。
ブラウンGPのジェンソン・バトンが今期３勝目を挙げた。ヤッタネ

トヨタはチョッピリほろ苦
ポールからスタートしたけど
ヤルノ・トゥルーリが3位表彰台を獲得しました。

9時からスカパーで見て～
またフジTVで見ながら寝てしまいました



2位のレッドブルチームのSベッテルがまたすごい！
まだ若いし、天才的ドライビングでチームを引っ張ってます

レッドブル翼を授ける

インド料理

信州松本の帰り、
嫁さんとランチに行ってきました。

娘のところへ寄る予定がインフルエンザに罹ったとのこと
嫁さんは休みを延長して看病に行くことに
私はひとあし先に帰宅することになりました

ＪＲ名古屋駅　ユニモール近くのホテルキャッスルプラザB1
本格派インド料理の「アクバル」です


インド人シェフが作るスパイスが効いた本格カレーは香り高くマイルドな味わい。
シークカバブ、タンドリチキンにカレーがセットになったタンドリミックスグリルは一番の人気メニューのようです。

ウィンドウからは厨房でタンドーリを前にせっせとナンを作り続ける料理人の姿が見えて、あまり退屈はしません。

よく分からないから
【ランチセット】を２種類注文しました。
ランチにしては豪華ですが、ランチセットといってもボリュームがあり食べ応えは抜群です。
「ナン」に驚きです。
何が？って・・・
デカい甘い。なんか言葉では言い表せないけど、甘くておいしい。
他と何か違う気がしました。




「アクバル」本格インド料理のチェーン店らしいですが、

チェーン店にしては抜群の味と風格です！GOOD！

はるみVSせとか

紀東はみかん栽培も盛んです。
温州みかんが終わり、
春かんきつ類が出回っております。

以前はポンカン今はデコポンが美味しい（値の高い）みかんの代表でしょうか
デコポンもポンカン系です。

R３１１やR４２沿いには１００円無人市場がたくさん有りまして、
デコポンも時々売られていて超々お買い特です。
やはり味のバラツキが大きい。

街道沿いの直売店なら値段は少し高いけど
味は◎◎マル
ネット通販で、有名産地のみかんを見ると
デコポンなら家庭用で㌔1,000前後
紀東の店なら半額以下です。（但し、でもメジャーな店は全国並み）

高級かんきつを2種買ってきました。

はるみ

デコポンと同系の交配

甘いけど爽やか、丸い果肉・粒々の食感がプチプチGOOOOD
メチャメチャ美味しい
デコポンより少し上かな
大玉は少し酸味が強い、食うなら中型より小さいほうが上手いと思います。
値段はほぼ同じです。㌔４００円でした。安っ！



せとか


柑橘の最高峰　幻の蜜柑やて

外皮がうすくてツルツル
皮をむいても身がつぶれないけど果肉はみずみずしい。絶妙のバランス！
甘い、美味しい。後を引くあざやかな美味さ
重量感もすごい！
確かにこれ以上の品種は作れないかもしれません。
㌔500円でした。安っ！

【三宝柑】っていう春かんきつがあります。
江戸時代から紀州藩の伝統品種です。
子供の頃は
三宝が一番美味いと思ってました。
サンボ、SANBOって喜んで食べまくってました。
三宝＝sanpouと読みますが
ボコボコしていて種があるけど
ほんとジューシーでサッパリした味今も通用すると思います
地元では普通に食べられます。
よそではどうなんでしょう？出荷してるんかなぁ

紀東のお土産探しに無人市＆直売店巡りも楽しいかも

聖護院

即席漬け物

カブを少しもらいました。
煮てたべるのも良いのですが．．．

ビニール袋で即席漬け物
切って調味料と一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫で半日ほど
調味料は適当です。
今回は、塩・唐辛子・味の素・米酢・昆布
調理時間10分
サラダ感覚でＧＯＯＤ！