初めてネギとマグロのベーコン巻きを作ってみました。

ビールにとても合うつまみを初めて作りました。ネギとマグロのベーコン巻きです。

まず、ネギを１cmの長さに切り、マグロも１cm角に切り、塩、コショウして日本酒につけます。

ベーコンをＳ字にしてその間にネギと塩コショウしたマグロをはさみ楊枝で刺し、フライパンで焼きます。

後は、ビールと一緒に食べるだけです。とってもおいしくいただきました。

写真は、次回に作った時に載せます。