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イトイトシ

編み物を中心に、手仕事の記録を。

梅の実を拾いました。

2025-06-05 16:08:44 | 食べること

こんにちは。

今日もありがとうございます⭐︎

庭の梅の木はその枝を、

半分は土の上に、

もう半分はコンクリートの

駐車場の上に伸ばしています。

今日は運良く土の上に落ちた

実を拾いました。

去年運良く拾えた実は、

そばハチミツに漬けたのと、

日本酒に漬けたのとが、

冷蔵庫にあります。

出してみたらこんなです。

左はハチミツ、右は日本酒。

液体は日本酒だったものです。

飲んでみたら、甘味と酸味と

渋味がありました。

さあこれを陰陽で考えましょう😁