かぶす

　　　　　かぶす絞り汁と香りとほとばしり


かぶす（臭橙）が安く売っていたので買いました
絞ると沢山の汁が絞れます
そして香りがまたとても良いのです。

かぼすの汁と醤油と半々にして酢醤油を作って
重宝しました。