マルミヤ食堂＠那覇市泊 こんな渋い地元向けの食堂が！！

たからまちがーの後、定食を連食しよう！！

ということになり移動です。

お次のお店は「泊」というところ・・・。

 

那覇に詳しい方ならスグに判るかと思いますが、那覇市の舩の旅客ターミナル「とまりん」がある「泊」ですね。

 

赤嶺からタクシーを使わず、腹ごなしの散歩も含めて徒歩とゆいれーるを使ってゆっくりと進行しました。

 

 

 

 

マルミヤ食堂というお店です。

スッゴク地元感満載ですね・・・。間違いなく態々ココに観光客の方が来ることはないかと思います（笑）

 

ここもいけちゃんが泊をお散歩している時に見つけたお店らしく、大好きなお店はとことん通ういけちゃん・・・

今回も結構な頻度で来訪していたそうです。お店のお姉さん達と「今日で帰ります～」的な談笑してましたもの・・・。

 

 

定食は全て￥600程度のリーズナブルな価格帯で、基本的にライスとみそ汁付き。

おかずの大盛は＋￥100、ごはんの大盛も＋￥100と判りやすい価格設定ですね！

店内は地元のお客さんで満席です。なかなかの人気店ですね！

 

あ、ちなみに酒類は置いていません。

 

 

我々は4名だったので座敷席を使わせてもらいました。

テレビのリモコンが家庭的な感じを出していますね！！

 

同行者の方のオーダー・・『煮つけ』です！

ご飯はキャンセルしてもらったようですが、マルミヤ食堂名物の『煮つけ』・・・これが沖縄式なんだそうです。

ポイントは豚だし・・私がオーダーした「肉汁」もそうですが、三枚肉・・豚バラですね・・これを必ず入れること。そしてお酒に泡盛を使うこと、具材＋出汁として昆布を使うことかな・・・。

 

出汁感としては、豚だし＋かつおだしで味付けは甘め。みりんで照りを出している感じがしました。

具材は豆腐、昆布、豚バラ、大根、などですが、豆腐と大根の厚さにポイントがありそうです。

 

ワタクシはメニューでとっても気になった『肉汁』（￥600）です！！

ごはんも断らずにつけてもらっちゃいました！！

 

こちらの肉汁を食べて、『沖縄風煮つけ』のレシピを思い起こしたのですが多分間違ってないハズ！

砂糖に沖縄砂糖（黒砂糖）を使うとか、顆粒出し感もあったのでそんな感じですが、とにかく、超、超、アツアツで具だくさんで、三枚肉もタップリでこれはご飯が進みます！

 

美味いっすね・・・！！

 

おん蔵さんがオーダーした焼きそば・・（￥500）

コチラの焼きそばは麺が「沖縄そば」肉がスパムなんですよね～～。むぅ～これぞ沖縄文化！！

 

いや～～美味しかったなぁ～・・・。

 

ここもまた行きたいっ！！

 

お腹いっぱいでお店を後にして、いけちゃんはコチラでお別れ。13時過ぎの便で東京に帰るそうです。

ワタクシとおん蔵さんはもう1泊なので、夜の部・・も楽しみですね！！

 

つづく・・・。

 

マルミヤ食堂
住所：沖縄県那覇市若狭３丁目２５−６
営業時間：AM10:00～17:00
定休日：日・祝