中華そば さとう＠穴守稲荷

久しぶりに本社に用事があったので、出社する前にラーメンでも食べようかと・・・。

 

出向者であるワタクシは滅多にご本社さまには来ませんが、偶に呼びつけられることもあって、まぁ、ソトでランチを食べる良い機会です。

穴守稲荷はコチラか、勇記餃子房・・しのはらのお弁当

がベストランチですね！！

 

何気に日本に帰国してからはお初なんで、4年ぶり位か・・・。変わらず営業してくれて嬉しいですね。

 

 

メニューはこれだけ。

ガッツリ食べたい方はカレーと同時に頂くのをオススメします。

お会計は前払いです。

 

お茶はセルフサービスで、暫く待つこと5分程度・・・中華そば（中）￥650が提供されました。

 

麺は丸山製麺だったかな・・・。

スープは煮干系とのことですが、あまり突出しておらず、バランス型・・・。であっさりいただけますが、

スープ温度も高くて素晴らしい～～。

スープは一見物足りないレベルの塩分濃度なんですが、チャーシューとメンマがしょっぱくて食べ進めると唸る塩分バランスです。

うめぇ～～・・・！！！感激～～・・・！！作りたい・・・！！

ってことで、この週末にこのラーメンを舌コピーして作ってしまいました（笑）

という訳で自作編につづく・・・・。

 

 

中華そば　さとう

営業時間：11:00～14:00　16:30～21:00

定休日：月曜日、祝日、第三火曜日