はじめての自作ダルバート 2021-06-17 06:04:00 | ネパール料理 皆様・・おはようございます。いろはでございます。 ネパール料理のダルバートに嵌ってはや数か月・・・。ネットを漁っていたら、日本語環境でネパール料理のレシピ本があることを知りました。 初見の方のために解説をいれますと、『ダル・バート』とはダール（豆スープ）とバート（お米）で野菜中心のおかずと共に食べる、ネパールの定食のことで、ネパールでは毎日食べられている国民食です。 ネパールではレストランや . . . 本文を読む
