いろはのお酒は少なめB級飲食日記

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穴守稲荷 中華そば さとう風ラーメン@自作

2019-12-17 06:04:00 | ラーメン
穴守稲荷でラーメン食べて美味しかったので、早速週末に自作してみることにしました。   とは言っても、今回はかなり手抜きをしまして、スープを取っていません(笑) あ、正確には煮干出汁だけ煮干から取りました。 金曜日の夜に、スーパーに行って煮干を買って。。あ、その他に具材はキチンと仕込むので、豚バラブロックとか(※ホントは豚肩ロースブロックが欲しかったのですが、会社帰りに寄れるス . . . 本文を読む