いろはのお酒は少なめB級飲食日記

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初めての豆腐脳 やっぱり美味しかった

2018-04-22 12:03:43 | 青島生活
突然ですが『豆腐脳』って料理知ってますか? 中国ではとってもポピュラーな料理で、そこらじゅうで食べることが出来ます。 https://www.ab-road.net/asia/china/le_shan/guide/gourmet/13483.html 詳しくは上のサイトをご覧になっていただくと分かるのですが、主に朝食で食べるられる柔らかな豆腐に、トロミのある汁をかけたものです。 これに、 . . . 本文を読む