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市川稔の米(マイ)情報

市川稔が感じたこと、想うことを随時更新します。米の生産、流通、消費、行政など。
グルメ、クルマも。

困ったときはお互い様

2024年07月08日 05時03分00秒 | Weblog
便乗値上げではないかと書きました

端境期で一時的に絶対量足りない時に高値で売りつける

これは忘れません

9月10月になれば全国で収穫されますから在庫はいっぱいになります

それぞれの生産地はそれぞれの方法で売り先を確保してゆきます

販売の方もそれぞれ仕入先と年間分確保してゆきます

早場地域のコメ

以前は早い新米で人気ある時期もありました

今は、前年産のものでも食味低下はほとんどありませんので、
本場のおコメの方が人気あります


需給が普通になれば、

高い新米あえて買いません売りません

高値で買わされたら余計そうなります


商売、ビジネスというのは一過性のものではありません

目先の利益を追い求めると信頼失います

信頼関係を醸成して長いこと続けることが大事だと思います



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