食糧価格高騰がもたらすもの

世界の食糧輸入額が０７年比２６パーセントも増え１兆ドル突破とＦＡＯの報告。

アジア、アフリカを中心に８０カ国を超える食糧純輸入国に大打撃をもたらす。

日本でも大きな影響が。

一般消費者向け商品は原産国表示をするようになりましたが、業務用で使用している材料には輸入食糧が多い。

外食産業も中食産業も仕入価格の上昇という局面になっています。

大幅な値上げをしないとやっていかれない企業が続出するがポジション上値上げできないところも多い。

大きな影響をもたらすでしょう。

国際的な食糧問題や日本の食糧問題などマスコミなどで取り上げる機会が増えたことはとても良いことだと思っています。

小生が始めた新ビジネスは「国産」にこだわり「味」にこだわっています。
元々、高い原材料を使って原価計算していますのでそれが当たり前です。

中小が生き残るには大手が出来ないことをやらないとね。