道端に鮮やかな青色のマメ科植物 チョウマメ

北部の県道を走っていると、道端に何や蔓性の植物が繁茂しています。鮮やかな青色の花がセンダングサの白い花に混じって結構咲いています。見るからに園芸種が逃げ出したものだろうと想像できます。園芸種や栽培種に疎い私は、帰ってから早速調べてみました。一般的にバタフライピーと呼ばれ、和名はチョウマメ（蝶豆）で、古くから食用や薬用として利用されてきたようです。鮮やかな青色の花は、乾燥してハーブティーにしたり、天然の着色料として料理や食品などにも利用されているとのこと。近くで栽培されている方がいらっしゃるのかも知れません。

 

５年前の今日　　１０年前の今日　　１５年前の今日

 

【島口バージョン】（キシゆむた）

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