今日も雲が広がり日差しがありませんでした。
夜になり冷たい雨が降っています。
山沿いでは雪になるようです。暖かくしてお休みください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/7b/1f191ad201c70a891c74f7f152b1d190.jpg)
2週間かけて大根が干しあがりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/18/43fc0567a909a4a6622af9b46d45fc78.jpg)
6%の塩と糠と鷹のツメだけです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/62/1c47472754cf946eb35eab1d7a32d684.jpg)
大根葉をのせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/4c/3f051874ca79aae7fc82cb82166ed798.jpg)
重石を乗せればお仕舞です。
2年ぶりの沢庵、漬け上がりが待ち遠しいです。
夜になり冷たい雨が降っています。
山沿いでは雪になるようです。暖かくしてお休みください。
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2週間かけて大根が干しあがりました。
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6%の塩と糠と鷹のツメだけです。
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大根葉をのせ
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重石を乗せればお仕舞です。
2年ぶりの沢庵、漬け上がりが待ち遠しいです。
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