重粒子線治療患者の生きた証し 第二章 by imas

前立腺ガン患者の平凡な日々を綴ります

今年は沢庵漬けが食べられそうです

2019-12-22 19:36:19 | 菜園記録
今日も雲が広がり日差しがありませんでした。

夜になり冷たい雨が降っています。

山沿いでは雪になるようです。暖かくしてお休みください。




2週間かけて大根が干しあがりました。



6%の塩と糠と鷹のツメだけです。



大根葉をのせ



重石を乗せればお仕舞です。

2年ぶりの沢庵、漬け上がりが待ち遠しいです。



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