今日は蒸し暑い日となりました。
いよいよ梅雨本番ですね。
暑くなると食欲が落ち、あっさりしたものが欲しくなります。
そんな訳でキュウリのＱちゃん漬けを作りました。
結構好評の為にキュウリも沢山採れ、今回は多めに作ります。
漬汁は醤油：酢：みりん＝1：1：0.5です。
きざみ生姜と鷹のツメは多めにしました。
手ぬぐいで絞ったキュウリですが中鍋いっぱいになりました。
冷蔵庫で冷やしてお仕舞です。
いよいよ梅雨本番ですね。
暑くなると食欲が落ち、あっさりしたものが欲しくなります。
そんな訳でキュウリのＱちゃん漬けを作りました。
結構好評の為にキュウリも沢山採れ、今回は多めに作ります。
漬汁は醤油：酢：みりん＝1：1：0.5です。
きざみ生姜と鷹のツメは多めにしました。
手ぬぐいで絞ったキュウリですが中鍋いっぱいになりました。
冷蔵庫で冷やしてお仕舞です。
Qちゃん漬け
白いご飯が 食べたくなります
2－3年前くらいから
なぜか 白いご飯が好きになりました
Qちゃん 中鍋に いっぱいですか？
すごい
ご家族にも 好評なのでしょうね
美味しそう～～
私も 今日 キュウリを買ってきました
暑い夏には キュウリ いいですよね～
まだ 夏ではない？
今日は リハビリの先生が来て
母の 足と手の運動を してくれました
あまり変化はないけど
母と 一緒に
運動してもらうだけでも いいかなぁ～と
もうすぐ 今年も 半分が終わりますね
こんばんは。
今日は一日どんよりして、蒸し暑い日となりました。
暑くなると食欲が落ちますね。
さっぱりしたものが欲しくなります。
白いご飯にＱちゃん漬けはピッタリです。
6月もあと3日で終わりですね。
早いものでもう半年終わってしまいます。
本当に一年が早いです。