重粒子線治療患者の生きた証し 第二章 by imas

前立腺ガン患者の平凡な日々を綴ります

干し柿を作りました

2021-11-15 21:07:49 | 歳時記
風もない小春日和が続いています。

11月も半分が過ぎました。

菜園の師匠より沢山の柿を頂きました。



実家の二階で干し柿にしました。



皮は干して沢庵に漬ける時に使用します。

先人の知恵は無駄がありません。