好きなメニューをガッツリ食べるよりも
いろいろなものを少しずつ食べる。
なんか得した気になるし。
居酒屋でも気を使わず注文できますよね！
で究極の目標とすれば
自分の釣った魚で 「刺身の盛り合わせ」を作ること
今日はついにここまで来ました
本命の鯵の刺身に加えまして
鯛に似た甘みのある味が特徴の“ほうぼう”
そして何故か釣れた”鱚”の３点盛りです
実は鯖も加えて ４点盛り 鮫も加えて５点盛りを
目指しましたが、鯖を釣ると鯖師匠に怒られるので
あえて釣りませんでした。
次回以降５点盛り 新たな目標にします。
今日のランチ「鮪三昧定食」
赤身の刺身に たたき なめろう風 マグロ汁 皮の酢の物
鮪を存分に味わえますね いろんな味で鮪を堪能
