長野県千曲市 酒乃生坂屋 ブログ

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ワイン酵母^_^

2019-03-07 14:21:23 | 日記
ワイン酵母でつくった純米吟醸。



三井の寿 ワイン酵母でつくった純米吟醸

720ml 1300円


あんずの様な果実系の香りやカカオっぽいフレーバーも感じる複雑な味わいです。
日本酒における新しい1ページを刻むお酒になるかもしれません^_^

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