こんにちは！
千曲市酒乃生坂屋従業員のみなせです。
今朝は雪かきからスタート。
重い雪が含まれているので大変です。
千曲市より
もっと雪が多いと聞いてます、中野市の蔵元岩清水の
ＭＡＲＳ（マーズ）が入荷です。
岩清水 ＭＡＲＳ（マーズ）
７２０ｍｌのみ ２３００円（税別）
＊現在スープレス（あらばしり）・アルモニー（中取り）・コルセ（せめ）がございます。
ＧＯＷＡＲＩＮＧＯと同じく五割麹の日本酒ですが
こちらはＧＯＷＡＲＩＮＧＯとは違う酵母を使用。
先日頂いてみましたが、
（あらばしりをテイスティング）
上品でボリューム感のある
優しい旨みが広がり、柔らかい味わいが感じられます。
アフターにほんのりとガス感も。
鶏肉団子や豚カルビと一緒に飲みましたが、
やはり肉料理との相性がいいですね。
その他クリーム系ですとかピザなどにも相性がいいですね。
よりこってりとした肉料理には
ＧＯＷＡＲＩＮＧＯがぴったりかと。
より高いところを目指す！
岩清水を宜しくお願いします。
＊吹きこぼれの可能性もございますので開栓時はよく冷やした状態で、汚れてもよい場所での開栓をお願い致します。
酒乃生坂屋
