従業員北川でございます。
昨日、大信州酒造にて蔵見学のイベントがありました。
私も飲食店さんのお客様とともに行かせていただきました。
週末に雪がどどーんと降りましたが、雪が残っている中でも
沢山の方がいらっしゃっていて、てんやわんやでございました。
関西からも来られていまして、私とご一緒させていただいた方々も
神戸から来られました。タフガイでございます！
大信州さんでは、９割以上が純米仕様の造りになっておりまして
追々は出品酒も純米大吟醸になさる、とのこと。
大吟醸ではなくなってしまうので今がチャンスです！
大信州 純米大吟醸 香月
720ml 5000円
大信州 鑑評会出品酒 大吟醸
720ml 3500円
今回は造りの方の見学はできませんでしたが
透明感のあるキレのある味わいの大信州をお酒をいただく度に
とても丁寧に造られているのだな…と
会場のきき酒タイムの際には最高級商品「香月」を、こっそり多めにきき酒して感じておりました。
飲まずに帰らなければいけなかったので、唇かみしめて我慢いたしました。
近々発売される大信州の商品もご期待下さい！
楽しく飲んでくださいね。
よろしくどうぞ～
