?六無濾過。

【２０１２新芋新焼酎　冬期限定?六無濾過】入荷！

?六無濾過・無調整

１１月～翌年２月までの入荷です。

●無濾過　　　　　　　　　　　　
●無調整
●黒麹
●無農薬
●有機農法芋使用

による【冬期限定酒】です。

蒸留したて無濾過・無調整の新酒をアルコール分２５度に割り水し、そのまま瓶詰めしました。白くにごり風味豊かな味わいを持っています。

麹米は宮崎産「ミナミユタカ」にて、原酒の風味をそのままに無濾過で瓶詰め。宮崎県高鍋町の自然風土が詰まりました！

店主は常温のストレートが一番好きです。


保存管理につきまして

①適温を保つ【１０℃～２０℃（最適は１５℃）に、品温を保って下さい。高温にならないことは重要ですが、冷やし過ぎは油成分を分離させることがあります】

②直射日光にあたらないようにする

『?六無濾過・無調整』は高級脂肪酸を５～１０倍多く含有しています。低温にしますと、この高級脂肪酸が固まることがありますが、酒質には全く影響ありません。そのような状態になりましたら、適温（１０℃～２０℃）にもどしよく振ってお飲み下さい。


●?六　無濾過・無調整　７２０ｍｌ　１４８０円（１１月～翌年２月までの限定発売）